Что нужно делать, чтобы сохранить зубы белоснежными и здоровыми? Даже трехлетний малыш уверенно ответит: регулярно чистить! Еще следует своевременно посещать стоматолога (прежде всего, для раннего обнаружения кариеса) и есть поменьше сладкого.
Последнее утверждение, также знакомое всем без исключения детям и родителям — только маленькая верхушка огромного «айсберга», от которого на 80% зависит здоровье зубов — правильного питания. Именно грамотно организованный прием пищи, с тщательным подбором соответствующих продуктов, является основой белоснежной улыбки ваших сыновей и дочерей в будущем.
Первый аспект правильного питания — его регулярность и отсутствие «перекусов». Само по себе уменьшение в рационе ребенка сладких продуктов ничего не даст, если малыш будет съедать не семь, а три конфеты, но в любое время и, соответственно, без последующей чистки зубов. Страшен не сам сахар, а то, что он сохраняется на поверхности зуба на время, достаточное для того, чтобы постоянно «проживающие» в полости рта бактерии успели ферментировать разрушающие эмаль кислоты. Жевательная резинка, столь активно рекламируемая, должного эффекта не дает. Не верите? Проведите простой эксперимент: возьмите любой предмет со слегка рифленой поверхностью, имитирующей зубной ряд. Опустите его в раствор акварели, или обваляйте в подкрашенной муке. Теперь разжуйте резинку, а затем покатайте ее на поверхности предмета. Часть загрязнений с краской на нее соберется, но далеко не все: это легко проверить, если следом взять щеточку с белой щетиной и попробовать почистить объект эксперимента. Только используйте щетку, которую не жалко: ее щетина окажется сильно окрашенной!
Следующее условие — наличие в рационе питания продуктов, богатых веществами, необходимыми для здорового состояния эмали и ткани зубов. К таким относятся:
- сырые овощи, фрукты, свежевыжатые соки;
- злаковые продукты — хлеб, овсяное и другое не сладкое печенье, разнообразные каши (только натуральные, а не быстрого приготовления с «ароматизаторами, идентичными натуральным»);
- молоко и его производные — сметана, творог, йогурт (лучше обезжиренный), сыр;
- мясо (опять же натуральное, а не полуфабрикаты!) — говядина, нежирная свинина, птица;
- орехи.
Не следует злоупотреблять соусами, приправами, кондитерскими изделиями. Добрый совет: если вы хотите порадовать ребенка сладким, испеките торт самостоятельно, а не покупайте магазинные изделия — вреда будет меньше, а пользы больше.
…Если же зубы у ребенка все же начали болеть — не откладывайте поход к врачу! Наша стоматология в Санкт-Петербурге к вашим услугам круглосуточно, и мы не только устраним имеющиеся проблемы, но и дадим профессиональные рекомендации, как избежать их в дальнейшем.
Другие статьи по данной тематике:
- Как правильно чистить зубы детям
- Как приучить ребёнка ходить к стоматологу?
- Лечение зубов у детей без боли. Возможно ли это?
- Лечение и профилактика кариеса для молочных зубов
Райан Эндрюс
Стоматологическое здоровье важнее, чем думает большинство людей. И питание играет большую роль в этом. Хотите знать, что съесть, чтобы сохранить зубы и десны сильными?
Наши зубы такие маленькие, но без зубов мы не можем жевать. Представьте себе, что вы не можете более есть хрустящие сырые овощи и фрукты, орехи!
Нам нужны здоровые зубы и десны, чтобы есть питательные продукты. И мы должны есть питательную пищу для здоровых зубов.
Когда мы были детьми, наша диета влияла на развитие наших зубов. И когда мы выросли, питание продолжает играть определенную роль в поддержании здоровья зубов.
Стоматологические проблемы
Если мы не заботимся о наших зубах и деснах, мы рискуем заработать кариес, заболевания десен и даже потерю костной массы.
Между тем, состояние наших зубов и десен может сигнализировать о сердечно-сосудистых заболеваниях, целиакии, диабете, инфекциях, ревматоидном артрите, синдроме раздраженной толстой кишки, желудочно-пищеводном рефлюксе, алкоголизме и многом другом. Если наши глаза — зеркало души, наши зубы и десны — окно нашего организма.
Кариес
Полость – это отверстие в зубной эмали. До 90% школьников и большинство взрослых имеют, по крайней мере, одну полость в зубной эмали, проще говоря, дырку в зубе. Кариес является результатом наращивания бляшки — липкого слизистого вещества, состоящего в основном из бактерий. При наличии во рту сахара и углеводов бактерии создают кислоты, и эти кислоты могут разъедать зубы. Это приводит к боли и воспалению. Так что, если вы найдете полость, не откладывайте посещение врача.
Около половины взрослых американцев в возрасте старше тридцати страдают пародонтозом или заболеванием десен.
Гингивит, или воспаление тканей десны, является ранним этапом проблемы. При надлежащем уходе, вы можете всё исправить. Но если вы этого не сделаете, в конечном итоге воспаление распространится на промежутки между зубами.
Бактерии любят колонизировать эти промежутки, постоянно разрушая ткани, которые соединяют зубы. Симптомы пародонтоза включают опухание и обесцвечивание десен, их кровоточивость, подвижность зубов, выпадение зубов и неприятный запах изо рта.
Вредные бактерии могут попадать в кровоток, что приводит к другим хроническим проблемам со здоровьем.
Заболевания пародонта являются фактором риска развития ишемической болезни сердца. Почему? Мы действительно не знаем наверняка, но, видимо, заболевания десен не просто сигнализируют о воспалении; они также увеличивают воспаление. И воспаление способствует ишемической болезни сердца.
Пародонтоз связан с низкими уровнями в крови витаминов и минералов. И получать достаточное количество конкретных питательных веществ очень важно для успешного лечения.
Что вам нужно для здоровых зубов и десен?
Белок, кальций, фосфор, цинк, антиоксиданты, фолаты, железо, витамины А, С, D, омега-3 жиры. Они принимают участие в формировании структуры зубов, эмали, слизистой, соединительной ткани, иммунной защиты.
Что полезно есть и от чего лучше отказаться
Список питательных веществ — это очень хорошо, но когда вы стоите в магазине, вы все равно должны знать, что именно вам нужно купить. К счастью, вам не придется делать ничего особенного. Ешьте продукты с большим количеством постного белка и свежие овощи. Избегайте употребления обработанных продуктов, особенно тех, которые содержат большое количество простых сахаров.
Вот несколько продуктов, питательных веществ и добавок, которые могут играть определенную роль в обеспечении здоровья полости рта.
Пробиотики
Пробиотики способствуют предотвращению воспаления десен и образования зубного налета; бактерии, содержащиеся в кисломолочных продуктах, могут подавлять рост патогенных микроорганизмов в полости рта. Одно исследование показало, что употребление кисломолочных продуктов связано с меньшим количеством заболеваний пародонта. Пробиотики из любого источника могут быть полезны аналогичным образом.
Клюква
Клюква и другие растительные продукты, богатые антоцианами (например, черника, красная капуста, баклажаны, черный рис и малина) могут предотвратить прикрепление и колонизацию патогенов на тканях хозяина (в том числе зубах). Некоторые исследования даже показали, что клюквенный экстракт полезен для полоскания рта и улучшает здоровье зубов! Эта скромная ягода может дать вам здоровые зубы.
Зеленый чай
Полифенолы, как известно, уменьшают присутствие бактерий и токсичных продуктов бактерий в полости рта. Чай также богат фторидами, очень полезными для здоровья зубов.
Жевательная резинка с пикногенолом
Жвачка, сделанная из сосновой коры или сока, уменьшает зубной налет и кровоточивость десен. Средство двоюродного дедушки действительно работает!
Соя
Диета, которая включает в себя сою, помогает уменьшить заболевания пародонта.
Аргинин
Эта важная аминокислота может изменить кислотность полости рта и уменьшить вероятность образования полостей.
Эхинацея, чеснок, имбирь и женьшень
Исследования показывают, что эти растения помогают сдерживать рост патогенов пародонта в пробирках. Но исследования на людях до сих пор отсутствуют.
Цельные продукты
Постарайтесь получить питательные вещества из цельных продуктов питания. (Бонус: вы даете вашим зубам и дополнительную нагрузку!)
Фторид
Минерал фторид помогает предотвратить декальцификацию наших тел. Другими словами, помогает эффективно поглощать и использовать кальций. Фтор в слюне может предотвращать деминерализацию эмали.
Жиры и полость рта
При ожирении избыток жировой ткани часто откладывается на хранение в местах, в которых он не должен быть, например, в печени. Стоматологическое здоровье не является исключением.
Ожирение коррелирует с жировой тканью в виде отложений в полости рта, внутри губ или щек, на языке, в слюнных железах.
Воспаление
Понятно, что контроль воспаления важен для гигиены полости рта, а ожирение коррелирует с воспалением. Вот почему ожирение является вторым по величине фактором риска для воспаления в полости рта. Единственное, что еще хуже для здоровья полости рта, чем ожирение, это курение.
Почему? Потому что высокий уровень сахара крови, изменение состава слюны и воспалительные процессы, как правило, сопутствуют избыточному весу. Результат? Увеличение окислителей — эти неприятные свободные радикалы могут повредить клетки нашего организма.
Кроме того, жировые клетки тела освобождают воспалительные соединения. Одно из распространенных воспалительных соединений, ассоциированное с воспалениями пародонта у тучных людей, — это орозомукоид. Между тем, орозомукоид также связывают с недоеданием. Это сюрприз? Может, и нет, если учесть, что многие люди становятся толстыми благодаря бедной питательными веществами диете.
Люди, которые имеют избыточный вес, также подвержены большему риску развития диабета, и диабет, в свою очередь, связан с плохим здоровьем полости рта. Вероятно, это объясняется повышением содержания сахара в крови и связанными с этим последствиями.
Беспорядочное питание и гигиена полости рта
Здоровые привычки в питании могут улучшить здоровье полости рта, изменить состав слюны в лучшую сторону.
Между тем, обжорство и недоедание создают серьезную угрозу здоровью полости рта. Проблемы включают повреждение эмали, поражение тканей, неблагополучное слюноотделение, отеки и повышенная чувствительность.
Старение и здоровье полости рта
Риск заболеваний пародонта возрастает, когда мы стареем. Но чем дольше мы поддерживаем хорошее здоровье полости рта, тем будет выше качество нашей жизни. Пока не ясно, что именно вызывает болезни полости рта с возрастом. Теории включают износ зубов и десен, использование лекарственных препаратов, финансовые затруднения (что приводит к уменьшению профилактического лечения), другие хронические заболевания, связанные с гигиеной полости рта, и иммунологические изменения. Совершенно ясно, что хороший уход наших зубов и десен в любом возрасте важен.
Сахар и здоровье полости рта
Ешьте больше сахара — получите больше полостей, не так ли? Неправильно. Вы удивлены?
В самом деле, одно исследование не показало никакой связи между едой очень засахаренных сухих завтраков и развитием кариеса!
Но вот более вероятное объяснение: само количество сахара, которое мы едим, может быть менее вредно для здоровья зубов, чем частота потребления сладкого. Вот почему энергетические напитки настолько опасны. Потягивая сахаросодержащие напитки, мы обеспечиваем присутствие сахара на зубах. Большинство сладких напитков очень кислые, что способствует деминерализации.
Диета, построенная на рафинированных и обработанных углеводах, может привести к кариесу и воспалению десен. Всемирная организация здравоохранения предполагает, что не более 10% от общего числа потребляемой энергии должно исходить от добавленного сахара. Так что, если вы съели 2000 калорий в день, то 200 калорий должны исходить из добавленного сахара, это 50 граммов. Это наводит на мысль, что авторы этих либеральных рекомендаций владеют акциями шоколадной фабрики Вилли Вонки.
Другие подсластители
Искусственные подсластители, такие как сукралоза и аспартам, похоже, не способствуют заболеваниям пародонта и кариесу. Сахарные спирты, такие как ксилит или эритрит, похоже, не влияют на здоровье полости рта. На самом деле, жевательная резинка, содержащая ксилит, после еды может даже снизить риск формирования полостей.
Что касается стевии, она, похоже, не оказывает негативного воздействия на здоровье полости рта. Но необходимы дополнительные исследования, конечно же.
Рекомендации
Следите за гигиеной полости рта. Серьезно. Вы зубной нитью еще не пользуетесь? Вы чистите зубы щеткой, по крайней мере, дважды в день? Если нет, то начните.
Чистите зубы не только зубной пастой, но и пищевой содой. Сода оказывает щелочное воздействие на полость рта и снижает риск развития кариеса.
Избегайте курения. Курение может привести к разрушению десен и зубов.
Пейте зеленый чай. Употребление зеленого чая улучшает здоровье ваших зубов и десен, так как уменьшает воспаление, делает ваш рот более щелочным, подавляет рост вредных бактерий, предотвращает потерю зубов, может замедлить прогрессирование рака полости рта и освежает дыхание, убивая вызывающие запах бактерии. Вот это да! Зеленый чай может помочь вам избавиться от ожирения также.
Жуйте жвачку с ксилитом после еды. Ксилит увеличивает выработку слюны и предотвращает размножение бактерий во рту, производящих кислоты, которые вызывают кариес. Но не переусердствуйте, потому что даже если сахарные спирты не повредят ваши зубы, они могут вызвать газы и вздутие.
Ешьте в основном целые, питательные продукты, которые обеспечивают достаточное количество кальция, фосфора, магния, витамина К (особенно К2) и витамина D. Продукты, полезные для здоровья зубов: листовые зеленые овощи, орехи, семена, сыр, йогурт, фасоль и грибы. О, и убедитесь, что вы получите достаточно солнечного света.
Ешьте сырые, хрустящие овощи и фрукты каждый день. Сырые продукты чистят зубы очень хорошо (яблоки, морковь, сладкий перец и т.д.). Употребление в пищу яблок в качестве десерта после обеда поможет снять зубной налёт. Кроме того, яблоки содержат естественный ксилит.
Ограничьте потребление сахара, он может быть в продуктах питания и напитках — фруктовых соках, энергетических напитках, конфетах и т.д. Энергетические напитки особенно вредны, так как они содержат сахар и окисляют. Если ваш рацион строится вокруг энергетических батончиков и энергетических напитков, у вас, вероятно, не останется зубов к вашему 45-летию.
Поддерживайте здоровый вес тела. Избыточный жир может способствовать плохому здоровью, в том числе плохой гигиене полости рта.
Увеличьте количество аргинина в вашем рационе. Ешьте больше шпината, чечевицы, орехов, цельных зерен и сои.
Регулярно занимайтесь физическими упражнениями. Упражнения защищают от заболеваний пародонта.
Источник
В наше время все чаще и чаще у детишек начинают появляться проблемы с зубами уже в очень раннем возрасте. Несмотря на все доступные профилактические меры, проблема все больше и больше набирает обороты. У большинства людей трудности появляются еще в детском возрасте, и после того, как ребенку исполнилось 12-15 лет, изменить что-то уже очень сложно. Часть проблем с зубами у детей закладывается еще во время беременности, а часть из них являются приобретенными.
Одно из частых врожденные заболевания зубов у детей – дисплазия (гипоплазия) эмали. Это состояние отсутствия части эмали на зубах, в результате чего зубы могут очень быстро разрушаться. Так как молочные зубы формируются еще во время беременности, многие люди связывают это с питанием матери в этот период. На самом питание матери влияет на общее здоровье зубов примерно на 30%. В основном его формируют такие факторы как:
- здоровье матери, ее хронические заболевания и острые заболевания, перенесенные в течении жизни
- генетика (генетические предрасположенности могут менятся, если мать и отец переходят на более здоровое питание)
- физиология (гормонально состояние матери на момент беременности)
- экология
Питание ребенка грудным молоком один из самых важных факторов формирования здоровых зубов. Все важные элементы, формирующие костную систему и зубы, находятся в грудном молоке в оптимальном количестве и в наиболее легкой для усвоения форме. Более того, на их количество не влияет питание и здоровье матери. С грудным вскармливанием ребенок получает все самое важное, не только элементы питания, но и залог формирования здоровой психики и гормональной системы. Материнское молоко хорошо тем, что изначально мать отдает ему свои элементы во время беременности и, после рождения, продолжает кормить его именно тем составом, который идеально подходит именно этому ребенку. Стойкое формирование иммунитета происходит именно в первые 2 года, для чего очень важно кормить грудью в этот период. Здоровье зубов напрямую зависит от того, насколько долго ребенок будет находится на грудном вскармливании.
Для формирования зубов так же важно и питание ребенка. Как правило, к моменту ввода прикорма у ребенка начинают прорезываться зубки, и важно давать ему твердую пищу. К году ребенок может жевать пищу и все больше может питаться взрослой едой. Скорость прорезывания зубов у детей очень разная. Бывает что зубы появляются раньше или позже. Нет стандартных норм, бывает по разному и все это нормально. Качество пищи для ребенка тоже имеет большую важность. То, что продается в супермаркетах, как правило проходит химическую обработку, может содержать добавки, поэтому полезного для организма в таких продуктах мало. Важно готовить еду для ребенка самостоятельно, стараться покупать продукты, выращенные натурально, на ферме, или органическую продукцию. Здоровье ребенка формируется в ранние годы, и поэтому очень важно уделять внимание питанию в этот период. Негативное влияние в организме накапливается не за один день, и последствия неправильного питания могут сказываться позднее, через 5-7 лет.
Сладкая пища – это один из факторов, который влияет на здоровье зубов у деток. Большинство сладостей содержат кристаллический сахар, который не усваивается организмом, вызывает поднятие уровня сахара в крови, что в свою очередь разрушает зубы. Часто проблема с детскими зубами возникает, когда взрослые не контролируют поступление кристалического сахара, потребляемого ребенка. Детям желательно есть только сладости на основе сухофруктов и фруктов, употребляя их в умеренном количестве. Так как сладкое является хорошей средой для размножения бактерий во рту.
Если ребенок все-таки употребляет конфеты и промышленное сладкое – его надо очень сильно ограничивать. У ребенка не должно входить в привычку употребление сладкого. При постоянном употреблении сладкого возникает привыкание, и вырастая, люди хотят потреблять много сладкого. Легкие сахара быстро поднимают урвень сахара в крови и от них легко возникает зависимость, поэтому важно формировать отношение к сладкому с детства.
Немного о строении зуба
Зуб внутри состоит из органических элементов (сосуды, пульпы, частично дентин). Защищает зуб сверху его неорганическая часть – эмаль и дентин – полностью минералы. Эмаль защищает зуб от внешних воздействий.
Эмаль зуба на 97 процентов состоит из неорганических веществ. Твердость эмали определяется минералами. В основном эмаль зуба состоит из кристаллов гидроксиопатита — кальций и фосфор – они формируют кристалическую решетку зубной эмали. Для формирования эмали необходимо присутствие этих элементов в крови, и они должны поступать из пищи.
рH ротовой полости
Состояние эмали зависит от кислотности ротовой полости. Слюна в норме должна иметь pH от 6,5 до 7,5. Если кислостонсть слюны выше, то эмаль зубов будет разрушаться, если ниже то тоже будет разрушаться. PH от 0 до 7 – это кислотный уровень, от 7 и выше – щелочной. Особенно сильно эмаль зуба будет разрушаться, если сдвиг кислотности идет в сторону кислотности.
Кислотность продуктов:
Молоко – 6,5-6,8
Вода – около 7
Соки и кислые продукты – кислоты
Жиры – щелочи
Чай-кофе — кислоты
Ни преобладание кислотности, ни преобладание щелочности не хорошо для организма. Для поддержания баланса pH очень важно упортеблять чистую воду без примесей. Кофе, чай, уксус, вредные напитки (газированные, сожержащие сахар и кислоты) необходимо исключить из рациона, так как они очень сильно разрушают зубы. Соки имеют очень высокую кислотность, и рекомендуется пить их только через трубочку и не на голодный желудок. Когда мы просто едим фрукты, углеводы в них немного нейтрализуют кислоты, а фрукты в виде сока – это практически чистая кислота, которая будет ослаблять эмаль зубов.
Для того, чтобы сформировать и сохранить здоровье зубов, мы должны знать о тех факторах, от которых оно зависит.
Всего есть 6 основных факторов здоровых зубов:
- Вода
- Гигиена полости рта
- Питание
- Хронические заболевания
- Генетический фактор
- Строение зубов и челюстного аппарата
Фактор 1: Вода
Вода – основа жизни, она очень важна для организма. Лучше употреблять или проверенную воду из артезианских источников, либо очищенную или дистилировать воду. Минеральная вода нужна людям с проблемами почек и кишечника, так как минералы не всасываются в кровь и такая вода им помогает поддерживать здоровье. Здоровым людям минералы в воде в принципе не нужны. В нормальной чистой воде есть все необходимое для человека.
В наше время есть очень разные данные о нормах употребления воды в день. Не обязательно придерживаться определенных норм потребления воды в сутки, но очень важно дробно пить в течении дня, например по стакану в час. Налет и бактерии на зубах смываются водой, поэтому частое питью помогает очистить зубы и поддерживать гигиену рта. При достаточном питье состав и количество слюны становится оптимальным для поддержания чистоты зубов.
Фактор 2: Гигиена полости рта
Как уже говорилось выше, частое питье уже являются частью гигены полости рта, как полоскание.
Полоскать рот необходимо каждый раз после еды. Это очень важно для вегетерианцев, так как такое питание состоит из большего количества фруктов и овощей в рационе. Они имеют кислую среду и формируют налет и полоскание рта позволяет поддерживать нужную гигиену ротовой полости.
Важно с утра перед едой прополоскать рот или почистить зубы. Для профилактики и лечения лучше делать полоскания с травами, например настоем ромашки, коры дуба, мяты, масла. Можно полоскать рот раствором соды: 1 чайную ложку соды перемешать в стакане воды и использовать этот раствор для полоскания. После завтрака для поддержания гигиены рта необходимо как минимум прополоскать рот, а лучше еще почистить зубы. Очень важно делать это после завтрака, если до обеда проходит большой промежуток времени.
На ночь после ужина обязательно чистить зубы с водой или пастой, прополоскать водой или лечебным раствором.
Как чистить зубы экологично:
И для взрослых и для детей очень важно избегать пасты со фтором. Во многих странах вода и так фторируется, и дополнительное содержание фтора в зубной пасте может повредить организму. Так же можно изготовить пасту дя зубов самостоятельно. Например один из рецептов:
- 2 ст ложки кокосового масла
- 2 ст ложки соды
- 1 ст ложка мелкой соли
- 2-3 капли аромамасла (чайное дерево, мята)
Эфирные масла имеют антибактериальные свойства, являются антисептиком, и помогают поддерживать гигиену рта. В самостоятельно приготовленную зубную пасту также можно добавить травяной сбор для зубов (кора дуба, ромашка, мелисса, мята, чайное дерево)
Как правильно чистить зубы:
Сначала нанести пасту на все зубы, потом круговыми движениями щетки почистить зубы от центра к дальним зубам. Нельзя тереть зубы по горизонтали – это приводит к возникновению клиновидного дефекта. Также важно не делать сильных трущих движений, истончающих эмаль, но все стороны зубов должны быть тщательно очищены.
Для чистки зубов можно использовать обычную щетку, можно использовать палочку мысвака вместо щетки. Зубная щетка должна быть очень мягкой, желательно с маленькой головкой, для более тщательной чистки зубов. При этом абсолютно не важно, какая у нее ручка или наклон щетинок.
Фактор 3: Питание
Самая здоровая еда для человека – это растительная пища. Общество ушло сейчас далеко от здорового питания. Наше тело строится на основе того, что в нас поступает. Из этого формируются клетки нашего тела. Если Вы всю жизнь находились на обычном питании, то резкий переход на другой тип питания может быть тяжелым для организма. Увеличивать количество живых продуктов в организме лучше постепенно, особенно после 30-40, учитывая особенности организма. Кроме питания нужно заниматься спортом, употреблять достаточное количество воды. Важно знать почему Вы переходите на другой тип питания, понимать философию такого питания.
Самые необходимые продукты для зубов:
Фосфор | Железо | Кальций | Цинк | Магний | |
Содержание элементов в продуктах растительного происхождения | |||||
Тыква (семена) | 1233 | 8,82 | 46 | 7,81 | 592 |
Лен | 642 | 5,73 | 255 | 4,34 | 392 |
Гречка | 347 | 2,2 | 18 | 2,4 | 231 |
Сельдерей | 115 | 0,7 | 43 | 0,33 | 20 |
Петрушка | 58 | 6,2 | 138 | 1,07 | 50 |
Щавель | 63 | 2,4 | 44 | 0,2 | 103 |
Укроп (зелень) | 66 | 6,59 | 208 | 0,91 | 55 |
Кунжут | 629 | 1,55 | 975 | 7,75 | 351 |
Кокос | 113 | 2,43 | 14 | 1,1 | 32 |
Морковь | 35 | 0,3 | 33 | 0,24 | 12 |
Яблоко | 11 | 0,12 | 6 | 0,04 | 5 |
Содержание элементов в продуктах животного происхождения: | |||||
Говядина | 188 | 2,9 | 10 | 3,2 | 22 |
Свинина | 164 | 1,7 | 7 | 2,9 | 22 |
Рыба (минтай) | 240 | 0,8 | 420 | 1,12 | 55 |
Яйцо куриное | 192 | 2,5 | 55 | 1,11 | 12 |
Дневная норма |
Питание детей должно быть натуральным. Пищевые привычки формируются с детства, так же как и пристрастие к определенным продуктам питания. Как правило дети с рождения отказываются от мясных продуктов, даже перемолотых и добавленных в овощное пюре. В основном родители под давлением общественного мнения вынужденны приучать ребенка есть мясо, употреблять определенную пищу в определенных количествах. Таким образом ребенок привыкает строить всою жизнь вокруг еды – каждый праздник – застолье, счастье – вкусно поесть. Для него становится важным, чтобы на столе были определенные продукты питания. Признаком хорошего самочувствия и достатка для него становится питание определенными продуктами, возможность кушать много. С детства идет перегрузка организма чрезмерным питанием. Много жира и специй так же нагружают вкусовые рецепторы и вызывают привязанность к вкусам.
Детей с детства нужно приучать к активному образу жизни и закладывать этические аспекты, чтобы ребенок понимал суть такого образа жизни. Отдавая ребенка в детские сады, в воспитательные учреждения мы передаем ответственность за мировоззрение ребенка в эти учреждения. По возможности до школьного возраста нужно максимально вложить в ребенка ценности, жизненные убеждения – и здоровое питание в том числе.
Фактор 4: Хронические заболевания
Практически все хронические заболевания отражаются на здоровье зубов и могут вызывать болезни полости рта. Особенно если человек лечит симптомы, а не саму болезнь. Так же если у ребенка или взрослого есть аллергия, то и слизистая рта как правило воспалена, и соответственно это создает определенные условия, способствующие размножению бактерий во рту.
Чтобы иметь здоровые зубы, нужно уделять внимание хроническим болезням. Они влияют на здоровье зубов, а нездоровые зубы в свою очередь являются причиной развития хронических заболеваний.
Важно следить за здоровьем зубов, привильно питаться, избегать вредной пищи, заниматься спортом и профилактикой возникновения заболеваний.
Фактор 5: Генетический фактор.
Это тот фактор, на который повлиять достаточно сложно. Нельзя изменить некоторые врожденные факторы, но если человек развивает у себя здоровые привычки, то у него начинают развиваться здоровые гены и здоровье детей уже будет лучше. В силах человека поменять свой генетический фактор к лучшему.
Фактор 6: Строение зубов и челюстного аппарата.
Свойства анатомического строения зуба является фактором, увеличивающим или уменьшающим вероятность возникновения заболеваний зубов. Если углубления в зубах глубокие, то их очень тяжело очистить. Для таких зубов важно их хорошо прочищать и ополаскивать. Фиссуры открытого типа легко очищаются, и вероятность их загрязнения меньше. При глубоких фиссурах важно избегать липкой пищи – она застревает в углублениях зубов и является причиной развития кариеса.
Нарушение строения зубного ряда и прикуса тоже увеличивает вероятность возникновения проблем с зубами. Бывает что зубы сдвинуты, растут не на своем месте. Если есть кривизна зубного ряда, важно выправлять это, так как это может привести к различным проблемам, так как между зубами легче застревает пища и поддерживать гигиену рта становится сложнее.
Зная принципы формирования и поддержания здоровья зубов, Вы сможете предупредить множество проблем, которые вызываются невниманием к этим 6 факторам. Закладывая основы ухода за зубами и правильное питание у детей Вы поможете им получить крепкие зубы и крепкое здоровье!
Гаспачо с сальсой из авокадо
Суп из шампиньонов
Суп из сушеных грибов
Дмитрогорская окрошка на кефире
Холодный дынный суп с сорбетом
Щи из свежей и квашеной капусты
Венгерский вишневый суп
Холодный томатный суп с водкой
Холодный суп из огурца и креветок
Холодный томатный суп с базиликом
Суп из огурца и лосося с сальсой
Тыквенный суп с печеным чесноком и томатной сальсой
Грибной суп
Томатный суп с кремом из красного перца
Парижский луковый суп
Суп из спаржи и горошка с сыром пармезан
Суп-крем из цветной капусты
Французский луковый суп
Суп из баклажанов с моцареллой и гремолатой
Грибной крем-суп с кростини с козьим сыром
Суп мисо с зеленым луком и тофу
Суп из помидоров черри с песто из рукколы
Португальский чесночный суп с яйцом
Авголемоно
Том ям с тофу
Ирландский картофельный суп
Суп из пастернака
Пряный морковный суп во время зимних холодов
Тосканский фасолевый суп
Американский суп из красной фасоли с сальсой гуакамоле
Острый чечевичный суп с кремом из петрушки
Суп с лапшой рамен в Токийском стиле
Малайзийская лакса с креветками
Японский суп-лапша
Утиный бульон с фрикадельками
Марокканский куриный суп с пряным маслом
Куриный суп с сельдереем и луком-пореем
Куриный суп с кокосом
Куриный суп с кнейдлах
Марокканская харира
Ирландский домашний суп с бараниной
Суп-рагу с говядиной и ягненком
Суп с колбасками чоризо и нутом
Мексиканский суп из говядины с чили и сырными начос
Кисло-сладкий суп со свининой
Суп мисо со свининой и овощами
Суп пад-тай с треской
Ямайский суп с соленой треской из риса и фасоли
Суп из копченой пикши с картофелем
Матлот
Испанский рыбный суп с апельсином
Суп-карри из лосося
Лососевый суп с сальсой и пастой руй
Мясо в рукаве
Тыква с мясом
Овощное рагу с мясом
Говядина в духовке с грибами под майонезом
Говядина по-французски
Говядина в духовке со сливами
Говядина в духовке с горчицей
Телятина в духовке с кабачками
Говядина по-испански
Говядина, запеченная с пивом
Телячья грудка фаршированная
Говядина по-купечески
Телятина с сыром и ветчиной в слоеном тесте
Картошка, запечённая с фаршем
Мясо тушеное
Картошка с мясом
Ветчина с рисом и папоротником
Рецепты шашлыков из говядины и телятины
Энчилады с говядиной
Говядина с рисом по-японски
Мясной рулет
Антрекоты, маринованные в красном вине
Жареная говядина с имбирем
Говядина в пиве
Говядина с чесночным соусом по-немецки
Мясо с помидорами
Мясо, запеченное в тесте
Мясо с луком
Мясо в фольге
Мясо с ананасами
Манты с мясом
Мясо по-французски
Тушеная в воке свинина с красным перцем и тофу
Свиная поджарка с ананасами
Свинина с арахисом и имбирем в воке
Свинина с овощами и белой фасолью в воке
Жареная свиная вырезка в гранатовом соусе
Свинина с кизиловым соусом
Свиные отбивные с яблоками
Рагу из свиных рёбрышек с картофелем и кабачками
Бефстроганов из свинины
Свинина в капустных листьях
Бефстроганов из свинины с грибами
Свинина, тушеная с грибами
Свиной бифштекс под горчичным соусом
Карбонат по-фламандски
Свинина, тушеная с рисом
Свинина по-домашнему
Свинина тушеная с квашеной капустой
Тушеная свинина с луком и вином
Филиппинское барбекю
Свинина с солеными огурцами
Свинина, тушеная с паприкой
Свиные отбивные с сыром
Шницель смачный
Свиная вырезка с чесноком и травами
Свинина в тесте
Свинина с помидорами
Свиные отбивные во фруктовом желе
Фаршированная свиная корейка
Рецепты шашлыков из свинины
Свинина по-восточному
Свинина, запеченная с соевым соусом
Свинина, тушенная в апельсиновом соке
Свиные отбивные, жаренные на решетке
Свинина по-мексикански с рисом и кукурузой
Тушеная свинина с капустой и горошком
Пикантная тушеная свинина с нутом и сардельками
Свинина, тушенная с репой
Свинина на гриле