Питание детей для профилактики кариеса

27/01/2016 17:34

Сияющая улыбка, абсолютно здоровые зубы и десна – как многие из нас могут этим похвастаться?

Две трети населения планеты считает, что здоровье ротовой полости зависит исключительно от правильно подобранной зубной пасты, и только стоматологи могут убедить пациента в ошибочности такого умозаключения.

В этой статье диетологи и детские стоматологи рассказывают, как влияет питание на здоровье ваших зубов, и с помощью каких продуктов можно защитить зубы от кариеса.

Причины появления кариеса — как влияет питание на здоровье зубов?

Кариес – это гниение, разрушение твердых тканей зуба, не всегда заметное на начальных стадиях. Чаще всего мы замечаем кариес только тогда, когда зубы желтеют, в отдельных местах появляются дырки и чувствительность к горячим или холодным блюдам, кислому или соленому, а запах изо рта приобретает неприятный оттенок. Но эту форму кариеса уже можно считать запущенной, поскольку на начальном этапе заметить небольшие желтые пятнышки сложно – а это значит, что от врага нужно защищаться еще до его появления в поле зрения.

Причин появления кариеса много:

• Несоблюдение гигиены ротовой полости – это позволяет бактериям и грибкам размножаться и уничтожать зубную эмаль с молниеносной скоростью.
• Неправильное питание, в результате которого меняется состав слюны – например, чрезмерное употребление вами сладкого нравится вредным бактериям, ведь это их лучшее питание, а размножаются они в сладкой среде с особым энтузиазмом. Однако полагать, что эмаль разрушается от сладкого – не совсем верно. Дело в том, что разрушение зуба происходит от кислоты, которую вырабатывают бактерии, питающиеся сладким.
• Недостаток минералов, способствующих укреплению зубной эмали – одним из таких полезных элементов по праву считается фтор. Проникая в организм бактерии, фтор лишает ее возможности переваривать сахар, в результате чего бактерия вырабатывает меньше опасной для зубов кислоты. Кроме того, во время употребления вами полезной пищи фтор буквально притягивает к себе другие вещества, способные быстро восстанавливать поврежденные участки эмали. Кроме фтора чрезвычайно важным для зубов элементом является кальций, а лучше усваиваться ему помогает витамин D.
• Состав слюны также влияет на здоровье ваших зубов – стоматологи отмечают, что пациенты с более вязкой слюной чаще страдают от кариеса. Следует помнить и то, что слишком кислая слюна разрушает костную ткань зуба, в то время как сладкая слюна способствует быстрому размножению бактерий. Важно, чтобы слюна была тоже здоровой – достаточно кислой для уничтожения бактерий, но не губительной для самих зубов. Вот почему важно употреблять здоровую пищу – она играет роль в образовании правильной слюны.
• Заболевания эндокринной системы.
• Нарушение обменных процессов в организме.
• Ослабленный иммунитет.
• Курение.
• Инфекции – как ротовой полости, так и находящиеся во всем организме.
• Генетические проблемы – строение зуба, состав слюны и другая информация может передаваться из поколения в поколение.
• Брекеты – сами по себе они не являются причиной возникновения кариеса, а вот уход за ротовой полостью значительно усложняется. И если не уделять здоровью зубов достаточно времени и внимания, вряд вы когда-нибудь сможете похвастаться красивой улыбкой.
• Скученные зубы – это достаточно сложный уход и повышенный риск развития кариеса, ведь чем ближе друг к другу расположены зубы, тем больше имеется труднодоступных мест для очистки.
• Экология – еще один фактор, влияющий на здоровье не только наших зубов, но и организма в целом. Вода, воздух, продукты питания могут отличаться по составу, и содержать меньше полезных веществ в зависимости от региона проживания.

Как видите, факторов, влияющих на наше здоровье, немало. Но почему именно питанию следует уделить особое внимание? Да потому что на экологию и генетику мы с вами вряд ли сможем повлиять, а вот научиться выбирать полезные продукты несложно!

Продукты и напитки, вызывающие кариес у взрослых и детей – опасные и вредные блюда

Многие из нас хотят питаться правильно, и при этом ошибочно полагают, что абсолютно все фрукты и овощи, диетические батончики, мюсли, натуральные соки приносят только пользу, ведь они содержат минимальное количество сахара. Вы тоже так считаете? Тогда этот список для вас!

Опасные для зубов продукты:

• Горячая и холодная пища – перепады температур ослабляют зубную эмаль.
• Сладости – конфеты (самыми опасными признаны ириски – они сильно прилипают к зубам, и могут застревать в труднодоступных местах), вафли, мороженое, пирожные, торты, шоколад (особенно белый, молочный и плитки с начинками), различные батончики (в том числе диетические), и так далее. Хоть мы и получаем удовольствие от поглощения сладостей, вся эта вкуснятина не просто не приносит организму какой-либо пользы, а и способствует размножению грибков и бактерий, образующих впоследствии разрушительную для зуба кислоту.
• Кислая пища – лимон и любые цитрусовые сами по себе богаты витаминами, а потому полезны для организма. Но вот зубная эмаль от большого количества кислоты очень страдает.
• К относительно вредным можно отнести некоторые фрукты, ягоды и даже овощи, особенно если употреблять их в чрезмерном количестве – смородина, черника, яблоки, виноград, бананы, финики, ананас, инжир, картофель, зеленый горошек, помидоры и другие. Опаснее всего в таком случае недозревшие плоды, содержащие много кислоты, но и созревший продукт может ослабить зубную эмаль. Диетологи и стоматологи неоднозначны в этом вопросе. К примеру, твердое яблоко с одной стороны помогает почистить поверхность зуба и массирует десна, а оставшиеся в ротовой полости кусочки мякоти бродят и образуют молекулы уксуса – злейшего врага бактерий. С другой стороны исследования показывают, что сегодня фрукты содержат гораздо больше сахара и углеводов, чем десять-пятнадцать лет назад. А значит, современному человеку употреблять их следует в меньшем количестве.
• Семечки, орехи, сухофрукты, мюсли, сухие завтраки, чипсы, сухарики – прилипают к зубам и застревают, а неочищенные семечки еще и стирают поверхность зуба, ведь большинство из нас щелкают ядра вовсе не пальцами, а именно зубами.
• Соусы – майонез, кетчуп, различные маринады изготавливаются преимущественно на основе уксусной кислоты, а в больших количествах она разъедает эмаль.
• Маринованные заготовки – кислотой также насыщены любимые многими консервированные помидоры, огурцы и другие овощи, которые давно можно купить в супермаркете.
• Молоко – казалось бы, один из самых полезных продуктов, ведь молоко богато кальцием и другими веществами. Но вот лактоза – это углевод, создающий благоприятную среду для размножения бактерий во рту. Наиболее вредным считается магазинное молоко, ведь в такие пакеты производители часто добавляют сахар и множество других вредных веществ.
• Кисель и клейкие каши – после их употребления на зубах долго остаются прилипшие клейкие вещества, точно так же, как и после перекуса тягучими и липкими сухофруктами.
• Фаст-фуд – все полуфабрикаты и быстрая пища содержат агрессивные химические вещества, опасные не только для зубов, но и для здоровья в целом. Усилители вкуса, консерванты, красители – это безоговорочно вредные добавки.
• Напитки и продукты, вызывающие сухость во рту – к ним относятся сухие закуски (например, соленые чипсы вызывают сильную сухость во рту и жажду), алкоголь (в том числе вино – в небольших количествах полезное для организма, но все же вредное для ротовой полости), хлеб, макароны и так далее. После них в разы уменьшается слюноотделение, а слюна помогает нашим зубам бороться с бактериями.

Вредные для зубов напитки:

• Кола – нарушает обмен веществ в организме, красит зубы, сильно разрушает костную ткань.
• Кофе – речь идет о ненатуральном кофе с различными добавками и сахаром, которые не просто красят зубы, а и способствуют развитию бактерий.
• Чай – черный красит зубы и вымывает кальций, зеленый в больших количествах разрушает эмаль.
• Энергетики и различные так называемые спортивные напитки – из-за повышенного содержания кислот приводят к эрозии эмали.
• Газированные безалкогольные напитки – чаще всего содержат много сахара и повышенное количество кислот, а дружба этих двух совершенно разных вредителей приводит к быстрому и необратимому разрушению зубной эмали.
• Фруктовые соки – магазинные вредны из-за высокого содержания сахара, а домашние фреши (особенно апельсиновый, грейпфрутовый, лимонный) являются слишком кислыми, поэтому тоже опасны для эмали.
• Вино – белое содержит кислоты, красное обесцвечивает зубы.
• Горячие и очень холодные напитки – негативно влияют не только на здоровье зубов, но и на работу желудка.

Роль питания в профилактике кариеса у детей.

Характер питания оказывает существенное влияние на состояние зубов  человека. Питание и диета  имеют воздействие как на формирование и развитие зубов, так и на их последующую предрасположенность или восприимчивость к кариесу. Зачатки молочных зубов образуются уже в первые недели внутриутробной жизни(6-7 недель) . Минеральные соли начинают откладываться в зачатки зубов с пятого месяца , ко времени рождения ребенка у него есть зачатки всех молочных зубов и зачатки постоянных резцов,  клыков и первых моляров. Питание может повлиять на ткани зубов двумя путями:1.во время формирования зуба перед прорезыванием, 2.после прорезывания зубов. Поэтому важное значение имеет как правильное питание беременной женщины, так и питание ребенка в первый год жизни, когда идет закладка и развитие постоянных зубов.

Идеальным питательным продуктом для новорожденного является молоко матери, которое может быть единственным источником питания в первые 4-6 месяцев. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, недостатки его необходимо максимально устранять путем дополнительного введения в организм ребенка фруктовых соков, овощных пюре и других продуктов. Детям, находящимся на грудном вскармливании, прикорм начинают вводить с 5-6 месяцев. Очередность введения продуктов для прикорма каждому ребенку определяет педиатр. Мы можем в свою очередь порекомендовать родителям грудных детей выбирать соки и фруктовые пюре без сахара, варить каши ребенку также без добавления сахара. В наше время ученые придерживаются мнения, что ребенку до 3х лет вообще в продукты питания не стоит вводить сахар, так как ежедневно употребляемая пища уже его содержит (фрукты, соки, овощи, хлеб). Безопасно употребление натуральных видов сахара, содержащихся в клетчатке фруктов и овощей. Относительно безвредным считается лактоза (сахар, содержащийся в молоке).Лактоза, содержащаяся в грудном и в коровьем молоке обладает кариесогенными свойствами, если долго держать молоко в полости рта. Когда ребенок засыпает с бутылочкой ( в ней молоко или сладкая вода) сахароза или лактоза долгое время остаются на зубах, вызывая развитие «бутылочного кариеса», при котором поражается преимущественно передняя группа зубов( резцы ). Для профилактики «бутылочного кариеса» :

1.нельзя поить ребенка сладкой водой из бутылочки;

2.нужно ребенка во время кормления держать определенным образом;

3.у малыша, засыпающего во время кормления желательно вызвать срыгивание и только затем уложить в постель;

4.прекращать кормление из бутылочки, как только ребенок научится пить из чашки;

5.зубы ребенку надо начинать чистить сразу после их прорезывания.

В раннем детском возрасте(от года до трех лет) питание ребенка координально меняется. На втором году жизни развивается жевательный аппарат, что позволяет ребенку питаться не только продуктами, переработанными до пюреобразного состояния.  В это время ребенка переводят на общий стол. Это наиболее эффективный период  воздействия диетой на организм ребенка и ткани зубов. В ежедневное меню должны входить белки, жиры, углеводы в соотношении 1:1:4, минеральные соли и витамины.  Белки необходимы ребенку как основной строительный материал. Белки мяса, рыбы, молока и яиц  в полной мере удовлетворяют потребность организма в  незаменимых аминокислотах. Жиры являются источниками  энергии , используются для образования мембран всех клеток организма . Источниками жиров могут быть молочные продукты, растительные масла, орехи( орехи являются аллергенным продуктом и их используют в детском питании после 3х лет). Углеводы являются важной частью пищевого рациона, пополняя основную потребность молодого организма в энергии( 55%). Источником углеводов должны быть овощи, фрукты, зерновые культуры. Таким образом, базисный рацион питания должен включать 5 основных групп продуктов : 1.молочные продукты, 2.мясо, рыба, 3.овощи, 4.фрукты, 5. Зерновые. Питание ребенка  должно быть пятиразовым до полутора лет и четырехразовым после. При правильно организованном режиме и рационе питания ребенок будет расти здоровым, у него будет формироваться нормальная структура зубов. Кроме того, доказано,  если дети соблюдают рекомендованную диету, желание перекусить между основными приемами пищи резко снижается.

Важную роль в профилактике кариеса играет минеральный состав пищи.  Для формирования здоровых зубов ребенку необходимы  кальций и фосфор. Они содержатся в молочных продуктах (сыр, творог, молоко),орехах, фасоли, горохе , в курином яйце. В детское меню ежедневно должно входить около 100-200 мл кефира, 100 г творога или 20-40 г сыра. Существенную роль в процессах развития зубов играет фтор. Этот микроэлемент поступает в организм человека с водой,  а также с морской рыбой, морепродуктами, орехами.

В  возрасте с 3 до 6 лет питание ребенка отличается тем, что из рациона исключается протертая, пюреобразная пища. Жевательный аппарат ребенка полностью сформирован и ему для правильного развития необходима адекватная нагрузка. Соотношение белков, жиров и углеводов в рационе питания остается тем же- 1: 1: 4. Ребенку нужна разнообразная пища в небольших количествах. Рекомендуется четырехразовое питание в одно и то же время, без перекусов между основными приемами пищи.

Анализ приема пищи детьми дома показывает, что 41,6% детей обильно употребляют в пищу кондитерские изделия (конфеты, торты, мороженое, выпечка, печенье, булочки, варенье), прохладительные напитки (лимонад, фруктовые соки). Из общего количества детей 58,3% принимают указанные продукты между основными приемами пищи или перед сном без последующей чистки зубов. ( Н. В. Курякина ).

Возникновению кариеса зубов у детей способствуют следующие особенности питания:

-высокое содержание в пище легко ферментируемых углеводов, особенно сахара;

 -увеличение частоты приема пищи;

-уменьшение употребления пищи, требующей интенсивного жевания, что приводит к снижению  естественного очищения полости рта;

-Уменьшение потребления пищи, способствующей ингибированию кариеса зубов ( это сыр, творог, грецкие орехи, молоко, куриное яйцо, фасоль, редис и т. д.).

Подводя итог, можно сказать, что правильное питание играет непосредственную роль в профилактике кариеса зубов у детей.

Качество и здоровье зубов детей зависит в первую очередь от заботы родителей.

Чтобы не допускать стоматологического заболевания, необходимо проводить элементарные профилактические работы кариеса у детей.

О том, как это правильно делать поможет материал, представленный в статье.

Профилактика кариеса

Изначально у детей начинают подвергаться болезни резцы на верхней челюсти.

Затем поражаются клики и жевательные зубы.

Изначально повреждение приходит на верхнюю челюсть, а после, на нижнюю.

На нижней челюсти резцы, как правило, не подвергаются поражению, поскольку они постоянно омываются слюнями из-под языка.

Но для того чтобы кариес не проявлялся, следует знать профилактические меры для детей разного возраста.

У младенцев

Зубки малыша нуждаются в самом бережном уходе

У младенцев предупредить ранний кариес можно по следующим действиям:

1. Санация ротовой полости у матери до и после родов.
2. Каждый день матери потребуется применять гигиенические средства, которые оказывают антисептическое воздействие.
3. Необходимо предотвратить попадание слюны родителей к ребенку.

Кроме того, младенцам для профилактики потребуется делать некоторые процедуры. Они могут проводиться с момента, когда у младенца режутся первые зубы.
Для этого потребуется использовать такие способы гигиены:

1. Младенцам от полугодовалого возраста до года проводят чистку зубов салфеткой или щеткой, без применения пасты.
2. От года до двух лет необходимо чистить зубы специальной пастой, она может быть гигиеническая или с ксилитом. Использовать ее необходимо по утрам и перед сном.

Не менее важно для профилактики кариеса у младенца сделать правильный режим приема еды.

Если вскармливание проводится искусственными методами, то в период сна следует давать пить исключительно воду, а с возраста в один год надо переводить ребенка на питье из чашек.

У дошкольников

Стоматолог и родители должны научить ребенка правильно следить за гигиеной, чтобы дети могли регулярно и самостоятельно проводить эту процедуру.

Правильная пошаговая техника чистки зубов

Также в этом возрасте необходимо ребенку сформировать понимание того, что стоматолог важен и нужен.

Это позволит сохранить зубы максимально длительное время без повреждений.

Для профилактики образования кариеса в таком возрасте сделано два способа процедур:

1. Экзогенный. Данный способ профилактической меры подразумевает постоянную гигиену зубов и рта, контроль над этим пунктом должны проводить родители. Дополнительно необходимо применять специальные щетки, пасты и ополаскиватели для рта, что может посоветовать доктор. В данном способе нужен постоянный визит к стоматологу, который будет чистить зубы ультразвуком, а также сможет насыщать их фтором.
2. Эндогенный. Такой способ профилактики  кариеса у детей улучшает покрытие зубов с внутренней стороны. Заключается он в корректировке рациона, режима основного и дополнительного питания, а также предполагает использование курса витаминных комплексов. Родителям потребуется из питания удалить продукты в виде сладостей, газированной воды. Такая пища должна быть сведена к минимуму. Отличной заменой могут быть фрукты и овощи, кроме своих полезных свойств они чистят рот. Для профилактики нужно добавить в рацион больше молочных продуктов, в которых много кальция.

Все сладости нужно давать только перед тем, как чистить зубы, а в качестве «перекуса» не рекомендуется использовать вафли или сладкое печенье.

У детей школьного возраста

К такой категории детей можно отнести тех, кому больше 8 лет и у которых начинаются гормональные изменения.

Таким детям, по рекомендациям специалистов нужно проходить у стоматолога первичные профилактические меры по борьбе с кариесом.

Такие процедуры позволяют предотвратить кариес молочного зуба.

Первичная профилактика кариеса у детей включает защиту и укрепление эмали зубов, что еще не были подвержены повреждениям. Для этого используется герметизация фиссур.

Кроме того, для профилактики следует использовать те же рекомендации и правила, что для детей дошкольного возраста. 

Профилактика кариеса и питание

Качество гигиены зависит не только от того как, но и с помощью каких средств она проводится.

При подборе гигиенических средств, можно воспользоваться специальными гелевыми пастами, в составе которых есть кальций и фосфаты.

С помощью такого геля родители или сами дети должны делать аппликации. Достоинством средства служит то, что его можно применять даже у очень маленьких детей.

Гели способны укрепить эмаль в период ее созревания. Подобные аппликации достаточно просто делать в домашних условиях, все что необходимо – нанести гель после чистки полости рта. Курс процедур для профилактики составляет 3 недели.

Важно отметить и правильное питание. Ведь зачастую кариес появляется в результате потребления сладостей и газированной воды, особенно на ночь.

Все сладкие напитки, даже чай с сахаром нарушают рН-баланс во рту, бактерии, что есть в зубном налете, начинают забирать углеводы и выделяют кислоты, что разрушают слабую эмаль зубов.

Как результат молочный зуб будет разрушен через пару месяцев. В связи с этим, нужно минимизировать потребление сладостей, а на ночь и вечеров, вообще оградить ребенка от них.

Правильный рацион позволяет не только оставаться зубам крепкими и здоровыми, но и укрепляет иммунитет и организм в целом.

Есть перечень продуктов, которые особо опасны для зубов ребенка. К таким можно отнести продукты с сахаром в составе и углеводы.

Поэтому есть перечень правил по их правильному применению:

1. Давать есть сладости ребенку можно не чаще 2 раз в неделю.
2. Сократить к минимуму контактов с эмалью. Леденец можно заменить зефиром или мармеладом, а сладкие напитки пить через трубочку, что, кстати, детям очень нравиться.

Необходимо не забывать, что питание ребенка в любом возрасте должно быть полноценное и сбалансированное.

Ежедневных рацион должен содержать достаточное количество овощей и фруктов (по сезону и возрасту), мясных или рыбных блюд, круп, а так же кисломолочных продуктов.

После применения сладких продуктов необходимо максимально быстро почистить зубы или ополоснуть рот.

Герметизация фиссур

Фиссуры – это природные углубления в зубах человека, куда может попадать пища и в таких углублениях часто накапливается налет.

Часто в таких местах получается кариес.

Целью герметизации является «запечатывание» канавок в зубах, чтобы их защитить от образования и негативного воздействия черного налета на зубах.

Кроме того, поверхность зубов принимает более ровную и гладкую структуру, за счет чего процесс чистки значительно упрощается.

Сама процедура герметизации выглядит так:

1. С зубов удаляется налет и фиссур поддается небольшой расшлифовке, если она нужна.
2. На зуб накладывается специальный герметик, что заполняет неровности, ямки и другие места, в которые сложно добраться щеткой.
3. После чего материал засыхает и защищает зубы.

Герметизация фиссур используется, как правило, для жевательных зубов и оберегает от кариеса в период от 2 до 8 лет.

Если же есть кариес, хоть в малом количестве, то стоматолог может назначить препарирование, пломбирование и вторичную профилактику кариеса.

Что делать, если зубная боль все же настигла ребенка, да еще и не в самый подходящий момент? Необходимо иметь в аптечке упаковку подходящих для ребенка обезболивающих. Полный список препаратов вы найдете здесь.

И еще один очень полезный материал для ознакомления: Cкoлькo мoлoчныx зубoв у чeлoвeкa и в кaкoй пocлeдoвaтeльнocти oни пpopeзывaютcя? В статье есть не только график прорезывания зубов, но и советы для снятия болезненных ощущений.

Герметизация фиссур – это безболезненная процедура, в связи с этим такое знакомство со стоматологом может пройти для ребенка без негативных воспоминаний.

Видео по теме

Увлекательный мультик, который несомненно заинтересует ребенка, а заодно и  родителям прольет свет на некоторые нюансы профилактики кариеса у детей:

Если вся гигиена полости рта будет проводиться родителями в качестве игр, то ребенок будет только рад, а кариес долгое время не будет поражать зубы.

Поговорим о важности профилактики кариеса зубов у детей и взрослых. Ведь это самое распространенное в мире заболевание, поражающее большую часть населения. И чтобы не пришлось пломбировать зубы, а то и восстанавливать утраченные единицы в ряду, следует предотвращать любые его проявления.

Для этого достаточно придерживаться несложных правил, предлагаемых стоматологами, на ежедневной основе. А также нужно изменить некоторые свои привычки, влияющие не только на состояние ротовой полости, но и на здоровье в целом.

Комплексная профилактика кариеса

Поскольку данное заболевание может появиться от различных причин и факторов, то и профилактика кариеса у взрослых предполагает множество методов как внутренних, так и внешних. Также стараются предотвратить любое агрессивное воздействие на поверхность эмали.

Кариес больше всего поражает людей в так званой зоне риска:

• женщин в период беременности, особенно если наблюдаются осложнения;
• при наличии инфекционных заболеваний;
• после прививок;
• в результате значительного радиоактивного излучения;
• как следствие различных процедур, которые отражаются на общем состоянии иммунитета.

Врачи считают, что основными факторами кариозного образования являются:

• постоянный налет на зубах, что происходит при отсутствии должной гигиены полости рта;
• повышенное содержание сахара в ежедневном рационе;
• недостаточное количество фтора в организме.

Зная об этом, можно составить список адекватных способов и средств, с помощью которых доступно улучшить здоровье зубов и обеспечить им надежную защиту от кариеса. Но чтобы профилактика действительно оказалась комплексной, нужно воздействовать на всех уровнях, влияя на различные возможные причины.

Первичная, вторичная и третичная профилактика

Существует классификация, помогающая определить необходимое направление в предотвращении кариозных полостей:

1. Первичная – основной комплекс мероприятий, сосредоточенный на устранении любых провоцирующих факторов, то есть этиотропная терапия. При этом стараются повысить естественную защитную реакцию организма, чтобы зубы могли противостоять любым агрессивным воздействиям.
2. Вторичная – такие профилактические меры предполагают обнаружение кариеса на самых ранних стадиях, что даст возможность не допустить дальнейшего разрушения твердых тканей и предупредить его распространение по ротовой полости.
3. Третичная – применяется после лечения основного заболевания. Данные методы предполагают восстановление функциональности зубного ряда (например, технология Icon), его целостности, а также предотвращение рецидивов.

Общие и местные методы

Все профилактические мероприятия делятся на эндогенные и экзогенные, то есть общие и местные.

► Первые из них сосредоточены на внутреннем состоянии здоровья человека, что предполагает:

• сбалансированное питание;
• закаливающие процедуры для поднятия иммунитета;
• прием специальных препаратов, способствующих активизации защитных сил организма;
• устранение стресса, снижение его влияния на человека;
• насыщение такими важными для зубов микроэлементами, как фтор, кальций и пр.

► Среди местных способов предотвращения кариеса можно выделить прямое воздействие на ротовую полость, то есть:

• ежедневные гигиенические мероприятия в виде тщательной обработки зубной щеткой, пастой и пр.;
• снижение сахаросодержащих и кислых продуктов в рационе питания;
• дополнительная обработка зубов фтором;
• использование реминерализирующих средств для полоскания после каждого приема пищи;
• герметизация фиссур.

Эндогенные методы профилактики кариеса

Как уже упоминалось, эндогенное воздействие на зубной ряд предполагает общее укрепление организма. Соответственно выделяют такие меры по предупреждению развития кариеса:

• составление грамотного меню;
• дополнительный прием витаминно-минеральных комплексов;
• другие способы повышения иммунной защиты.

Продукты питания

Для начала нужно откорректировать свой ежедневный рацион. Одни блюда следует из него исключить или значительно уменьшить, а другие – наоборот, начать употреблять на постоянной основе. Итак, вредными для эмали считаются:

• газированные напитки, особенно сладкие;
• соки с высокой концентрацией натуральных кислот;
• шоколад в любом виде;
• пирожные и конфеты;
• кислые фрукты.