Юлия Бакланова
Родительское собрание «Здоровое питание дошкольников» (средняя группа)
Родительское собрание в средней группе
На тему: «Здоровое питание дошкольников» (1 слайд)
Задачи: развивать представления родителей о правильном питании, его значимости для здоровья детей;
формировать представление о том, что здоровье человека во многом зависит от его образа жизни и поведения;
воспитывать ответственное отношение родителей к здоровью детей;
Оборудование: презентация, мяч, косынки, 6 видов круп, поднос, тарелочки, карточки для игры «Вредные и полезные продукты», 3 листа, карандаши, ручки, буклеты «Полезные советы», карточки «Язык столовых приборов», памятки «Секреты здорового питания», игры для выставки;
«Человек рождается здоровым, а все его болезни
приходят к нему через рот с пищей»
Гиппократ
(2 слайд)
«Уважаемые родители! Мы очень рады видеть Вас. Спасибо, что нашли время и пришли на собрание, тема которого звучит так «Здоровое питание дошкольников».
Мы думаем, Вам будет интересно узнать, почему именно питание стало темой нашего собрания? А как Вы думаете? Ваши предложения?
Пища – это необходимая потребность организма, и обязательное условие существования человека.
Мы чаще всего питаемся тем, что нам нравится по вкусовым качествам, к чему привыкли или, что можно быстро, без труда приготовить. Важно вовремя обратиться к рациональному питанию. Именно ваш пример ляжет в основу будущей культуры питания вашего ребенка. Вы сформируете его первые вкусовые нормы, пристрастия и привычки, от вас будет зависеть его будущее здоровье. Важно правильно организовать питание детей.
Все процессы, протекающие внутри человеческого организма – носят ритмичный характер. Режим питания важен в любом возрасте, особенно велико его значение для детей и подростков.
Регулярное питание призвано обеспечить равномерную нагрузку в системе пищеварения в течение дня. Вот почему в дошкольном возрасте предусматривается 4-5 разовый приём пищи через каждые 3-4 часа.
Питание должно быть разнообразным, это служит основой его сбалансированности. Важно формировать у ребенка разнообразный вкусовой кругозор.
· В рацион ребёнка необходимо включать все группы продуктов – мясные, молочные, рыбные, растительные;
· Еда ребёнка должна быть разнообразной как в течение дня, так и в течение недели. Надо помочь ребёнку “распробовать” вкус разных блюд. Проявите фантазию, боритесь с возникновением у ребёнка консервативностью к еде. Учитывайте индивидуальные особенности ребёнка, возможную непереносимость продуктов.
Количество энергии, поступающей в организм с продуктами, равно количеству энергии, затраченной ребёнком.
Еда должна приносить радость! Она служит важным источником положительных эмоций.
Удовольствие от еды напрямую зависит от атмосферы, царящей за столом. Во время еды категорически не рекомендуется обсуждать, любого рода проблемы особенно семейного характера. Все негативные эмоции должны быть забыты, за столом должен царить мири покой. Помните: “Когда я ем- я глух и нем” и “Лучше молчать, чем говорить”. Последнее касается такого объекта семейной любви, как телевизор.
Пусть с самого раннего возраста у ребенка сформируется представление: семейный стол – место, где всем уютно, тепло и, конечно вкусно!
Игра «Завтрак для ребенка»
— Что ваш ребенок ест дома на завтрак? А что лучше есть утром?
Игра (с завязанными глазами) – «Угадай крупу».
Для игры мне нужно 3 добровольца, которые смогут отгадать крупу с завязанными глазами.
— Спасибо большое за участие, очень хорошо справились!
«Нужны ли ребенку каши?».
Каша вообще является началом пищевой цепочки. Это ли не повод, убеждающий в необходимости включения каш в питание детей. Сразу же отметим, что не стоит увлекаться рафинированными кашами, они во многом проигрывают своим так сказать неочищенным собратьям. Каши, сваренные из не рафинированных круп, содержат намного больше витаминов и других полезных веществ. Поэтому настоятельно рекомендуется готовить ребенку каши, которые требуют приготовления не менее 20 минут. Именно они принесут наибольшую пользу вашему малышу.
Полезные каши для детей.
Теперь рассмотрим особенности, которыми обладают разные каши, чтобы целенаправленно включать их в меню малышей.
-Как вы думаете какая самая полезная каша?
Чрезвычайно полезной по высокому содержанию растительных белков и набору витаминов группы В, а также магния, железа, калия и фосфора является гречневая каша. Приготовленная в сочетании с молоком, она вполне может заменить в детском рационе мясо. Большой плюс этой каши также в том, что она безглютеновая. Глютен – это вещество вызывающее расстройство желудка.
Рисовая каша также не содержит глютена и по своему составу хорошо подходит детям склонным к аллергии. Белок, содержащийся в рисе, по своему составу близок к животному, поэтому рисовую кашу считают «вегетарианским мясом». Она хорошо зарекомендовала себя при проблемах с желудочно-кишечным трактом (но не при запорах).
Перловая каша способна вывести из организма вредоносные токсины. А еще одной ее важной ценностью является наличие в ее составе лизина. Именно это вещество успешно борется с вирусом герпеса. Чем не повод включить ее в рацион малыша один раз в неделю.
Кукурузная каша богата клетчаткой, поэтому препятствует процессам брожения и гниения в кишечнике. Не содержит глютен. Она вполне уместна в детском меню.
Начиная с 3-х летнего возраста, диетологи рекомендуют вводить в рацион питания пшенную кашу. Она содержит большое количество полиненасыщенных жиров, а также витамин А. Пшено оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, уменьшает утомляемость детского организма.
Исходя из перечисленного, каши просто необходимы детям!
— А сейчас мы поиграем в игру «Вредные и полезные продукты».
Ваше задание за 1 мин. Выбрать полезные и вредные продукты и объяснить почему вы так думаете.
— А что на ваш взгляд еще вредно для ребенка?
— Следующая игра «Составь рецепт из полезных продуктов». (3 слайд) Перед вами на слайде стихотворения, в которых говорится в каких продуктах содержится витамины. 1 команда составляет с витамином – А, 2 команда – витамин – B, 3 команда – витамин – С. Ваше задание нарисовать блюдо на тарелке, написать рецепт и презентовать его так, что бы захотелось съесть!
Родителям на заметку
— Домашний рацион должен дополнять, а не заменять рацион детского сада.
— Уже посещая ребёнком детский сад, максимально приблизьте режим питания и состав рациона к условиям детского сада;
— Завтрак до детского сада лучше исключить, иначе ребёнок будет плохо завтракать в группе;
— Вечером дома важно дать ребёнку именно те продукты и блюда, которые он не получил днем;
— В выходные и праздничные дни лучше придерживаться меню детского сада.
Вывод: Многие дети не едят кашу, овощные блюда, рыбные. Мы в детском саду уговариваем детей поесть, рассказывая о пользе продуктов….
Д/игра «Как уговорить ребенка съесть блюдо»
— А что вы делаете, как уговариваете ребенка съесть блюдо?
— Знание правил этикета всегда отличает воспитанного, культурного, достойного человека, а именно таким мы хотим видеть наших детей. Соблюдение правил поведения за столом также важно и с точки зрения правильного питания. Чем раньше ребёнок узнает правила поведения за столом, тем скорее они будут выполняться автоматически, легко и свободно. Воспитание культуры поведения за столом будет более эффективным, если вы будете мягко, но настойчиво объяснять ребёнку, почему так делать нельзя. Например: если ты будешь вертеться, ты можешь опрокинуть тарелку на себя; если ты будешь сидеть развалившись, то прольёшь на себя суп из ложки…
— Перед вами на столах лежат буклеты «Полезные советы». Мне нужно 2 добровольца, которые расскажут нам как правильно сидеть за столом и что во время еды следует делать.
Как правильно сидеть за столом:
— Садиться за стол можно только с чистыми руками;
— Сидеть надо прямо, не раскачиваясь;
— На стол можно положить только запястья, а не локти;
— Сидя за столом, можно лишь слегка наклонить голову над тарелкой;
— Разговаривать во время еды естественно и прилично, особенно во время праздничного застолья, но не с полным ртом.
Во время еды следует:
— Есть размеренно, а не торопливо или чересчур медленно;
— Ждать, пока горячее блюдо или напиток остынут, а не дуть на них;
— Есть беззвучно, а не чавкать;
— Съедать всё, что лежит на тарелке; оставлять пищу некрасиво, но и вытирать тарелку хлебом досуха не следует;
— Набирать соль специальной ложечкой или кончиком ножа;
— Насыпать сахарный песок в чай или другой напиток специальной ложкой.
— Не забывайте пользоваться салфетками!
— Во время еды помогать кусочком хлеба.
— Вашему вниманию предлагаю просмотр видео «Сервировка» (4 слайд)
— Вот такие коврики для сервировки вы можете сшить ребенку и он быстро научится сервировать стол.
Вывод: Этикету сложно научить лишь постоянным повторением правил поведения. Ребёнок смотрит, как ведут себя взрослые. Родители! Чему вы научите ребёнка в раннем возрасте, останется на всю жизнь. Помните об этом!
Далее поговорим о правилах гигиены питания.
“Чистота – залог здоровья!”, “Мойте руки перед едой!” — старые призывы многих поколений. Показывайте ребенку хороший пример, заботясь о себе, поддерживая себя в ухоженном состоянии и следуя тем же самым привычкам, которые вы хотите научить своего ребенка. Лучшим средством от микробов является регулярное мытьё рук. Научите вашего ребёнка мыть руки каждый раз, когда он приходит с улицы, после пользования туалетом и перед едой, после того, как он поиграет с животными. Когда детям нравится содержать себя в чистоте, они приобретают эту привычку на всю жизнь.
Научите вашего ребёнка:
· Соблюдать правила личной гигиены;
· Различать свежие и несвежие продукты;
· Осторожно обращаться с незнакомыми продуктами.
Крепкие зубы – это не только красивая улыбка, это – здоровье ребёнка. Значение здоровых зубов трудно переоценить. Они нужны, чтобы пережевывать пищу.
Вот что надо делать, чтобы зубы у ребенка оставались как можно более здоровыми.
1. ежедневно чистить зубы утром и вечером не менее двух минут. Чистить зубы надо начинать с того момента, как прорезался первый зуб.
2. после вечерней чистки зубов ребенку в рот не должно попасть ни молоко, ни какая-либо другая пища, иначе смысл чистки теряется. Допустима только вода, естественно без сахара.
3. увеличить количество твердой пищи (яблоки, морковь, груши и т. д.). Лучше предложить ребёнку кусочек яблока, чем пюре. Яблоко и очистит зубы, и помассирует десны.
4. Снизить количество поступаемых углеводов. Гораздо лучше для зубов, если ребенок сразу съест целую шоколадку и сразу после этого почистит зубы, чем если он растянет эту шоколадку на целый день.
Вывод: Ежедневно помогайте своему ребенку приобретать и закреплять навыки безопасного питания.
— И на последок мы хотим предложить обзор игр в которые мы играем с детьми для закрепления знаний о полезных и вредных продуктах. Спасибо за внимание!
Родительское собрание «Правильное питание – здоровый ребёнок»
Цель: формирование у родителей представления о значимости правильного питания детей как составной части здоровья.
Задачи:
познакомить родителей с основными принципами рационального питания;
формировать представление о том, что здоровье человека во многом зависит от его образа жизни и питания;
дать рекомендации по правильному питанию детей;
получить данные о характере домашнего питания школьников через анализ анкет.
Ход собрания
Выступление учителя
Уважаемые родители! Начался новый учебный год, и дети вновь включились в напряжённый ритм школьной жизни. Из всех факторов внешней среды, оказывающих влияние на физическое и нервно-психологическое развитие ребёнка, питание занимает ведущее место. Поэтому ещё с раннего детства важно обеспечить полноценное и правильно организованное питание, являющееся залогом здоровья ребёнка. Всякое нарушение питания, как количественное, так, ещё в большей мере, и качественное, отрицательно влияет на здоровье детей. Особенно вредны для организма нарушения питания в период наиболее интенсивного роста ребёнка.
Питание можно считать нормальным только тогда, когда пища в полной мере отвечает потребностям организма, обеспечивает постоянство массы тела и способствует нормальной работе всех органов и систем организма. Многие болезни — всего лишь результат неправильного питания. Можно сохранить здоровье, если следить за характером питания.
Дневной рацион должен включать в себя как можно больше овощей и фруктов, так как грубая растительная пища хорошо стимулирует работу пищеварительной системы. Такое питание называют «рациональным», т.е. питанием, которое удовлетворяет физиологические потребности человека в основных пищевых веществах и энергии, обеспечивает поддержание здоровья, хорошего самочувствия и настроения, высокой работоспособности, устойчивость к инфекциям и другим неблагоприятным внешним факторам. Рациональное питание нередко называют также питанием «правильным», «здоровым», «сбалансированным».
Культура питания — это не только поведение за столом, но и оптимальное количество пищи, принятое человеком. Главное правило — это соотношение количества и калорийности энергетическим затратам и физиологическим потребностям растущего организма. Организм школьника постоянно расходует много энергии. Эта энергия необходима ему для деятельности сердца, лёгких и других внутренних органов, для поддержания постоянной температуры тела. Учебные занятия, чтение, просмотр телевизионных передач также требуют расхода определённого количества энергии. С особенно большими энергетическими затратами связана работа, сопровождаемая сокращением мышц: движения, игры, занятия спортом, различные трудовые процессы. Основным источником энергии служит пища. Наряду с этим пища является «строительным материалом» необходимым для роста и развития организма. Энергетические затраты организма измеряются единицами тепла – калориями.
Энергетические затраты школьника в зависимости от вида трудовой деятельности составляют в возрасте:
7-11 лет – от 2250 до 2550 калорий;
11-15 лет – от 2850 до 3300 калорий;
15 лет и старше – от 3300 до 3800 калорий в сутки.
Какая же пища нужна ребёнку? Те вещества, которые входят в состав органов и тканей всякого организма: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины и вода, — должны быть в рационе в достаточном количестве и определённых соотношениях, так как недостаток или избыток одного из них может повести к нарушениям в развитии организма.
Школьнику рекомендуется употреблять пищу, состоящую на 15-20% из белков (мясо, рыба, молочные продукты, орехи, яйца, крупы), на 20-30% из жиров (сливочное и растительные масла, сметана, сливки, сыр, орехи, овсяная крупа), на 50-55% из углеводов (овощи, фрукты, злаки, крупы).
По пищевой ценности молоко — самый совершенный продукт, созданный самой природой. Молоко удовлетворяет потребности растущего организма в белке, кальции и многих других необходимых веществах. В возрасте с 6 до 14 лет организм ребенка должен получить более килограмма кальция. Выпивая всего 200мл. цельного молока (3,5% жирности), дети получают 40% нормы кальция и витамина В2, 24% витамина А и до 16% жиров и белка. Молоко обеспечивает ребенка практически всеми незаменимыми аминокислотами, так необходимыми для развития организма, особенно в детском периоде. Ученые считают, что в рационе ребенка, обязательно ежедневно должно присутствовать молоко. Идеальным будет употребление одного стакана молока в день, или 150-200 мл любого кисломолочного продукта.
Кефир лучше пить на ночь. Когда ребёнок спит, то кефир как бы доваривает пищу в желудке и кишечнике, чтобы она могла полностью усвоиться.
Биокефир, бифидок, био-баланс — молочное лекарство. Учёные специально вывели такие полезные бактерии, которые живут в молоке. В кишечнике более 400 полезных бактерий, которые улучшают переваривание поступившей пищи. И когда их не хватает в организме, на помощь приходят бактерии из этих молочных продуктов.
Йогурты полезны, но красящие вещества и вещества, которые создают вкус (наполнители) бывают из искусственного сахара и красок.
Учёные выяснили, что каши укрепляют сердечную мышцу и препятствуют накоплению жиров в организме. Главное – готовить их правильно! Самая полезная – на молоке, но без масла!
Гречка содержит хорошо усвояемый растительный белок. Высокое содержание железа, витаминов группы В и рутина, который укрепляет стенки кровеносных сосудов.
По содержанию белков овсянка занимает второе место после гречневой крупы. В овсе есть фермент, способствующий усвоению жира в организме. Овсяная каша оказывает противовоспалительное действие на желудочно-кишечный тракт. Комплекс витаминов группы В нормализует функцию центральной и периферической нервных систем.
Рис содержит 8 важнейших аминокислот, которые нужны организму для создания новых клеток. Богат лецитином и калием.
Перловка богата фосфором (в 2 раза больше, чем в других кашах), необходимым для правильного обмена веществ и хорошей работы мозга.
Пшено — наименее аллергенный продукт из всех злаков. Легко усваивается организмом людей с чувствительным пищеварительным трактом. Содержит большое количество калия, стимулирующего работу сердца.
В рационе школьника должны присутствовать свежие овощи и фрукты. Клетчатка овощей и фруктов полезна и необходима в неограниченных количествах, поскольку способствует усилению перистальтики кишечника. Растительные продукты, особенно сырые, содержат вещества, препятствующие развитию в кишечнике гнилостных бактерий и грибковой флоры.
Что касается жидкости, то потребность ребенка в воде в 3-4 раза больше, чем взрослого человека, и зависит от времени года. Предпочтение следует отдать минеральной воде, чаю, ягодным и фруктовым сокам.
Учёные считают, что полезным является только что приготовленный сок. Количество соков в питании ребёнка не должно превышать допустимые нормы (200-300 г в день). Соки рекомендуют пить после приёма основной пищи. Нельзя поить соком детей перед сном, в этом случае содержащийся в нём сахар всю ночь будет разрушать эмаль зубов.
Чтобы устранить нарушения режима питания (60 % детей не соблюдают его) взрослым необходимо помнить: дети в младшем школьном возрасте должны питаться 4-5 раз в день. Основные правила питания: разнообразие, умеренность и своевременность.
Практическая деятельность родителей
Выступления родителей на тему «Как я организую завтрак своего ребёнка».
Деловая игра «Здоровое питание ребёнка в течение дня»
Родители делятся на 4 группы и составляют дневное меню. Один из группы презентует работу. Выбирается наиболее приемлемый вариант.
Ответы на вопросы анкеты
Анкета для родителей
1. Сколько раз в день питается ваш ребенок?
(Два, три, четыре, пять, более). Нужное подчеркнуть
2. Завтракает ли ваш ребенок дома? (Да, нет) Нужное подчеркнуть
3. Ужинает ли ваш(а) сын (дочь): перед сном, за один час до сна, за два часа
до сна, не ужинает? Нужное подчеркнуть
4. Часто ли ест ваш ребенок:
Каши (да, нет)
Яйца (да, нет)
Молочную пищу (да, лет)
Сладости (да, нет)
Соленья (да, нет)
Жирную и жареную пищу (да, нет)
Нужное подчеркнуть
5. Сколько раз в день ваш ребенок употребляет молоко, кефир, йогурт?
6. Сколько видов свежих овощей и фруктов ваш ребенок съедает ежедневно?
7. Какие напитки чаще всего пьет ваш ребенок?
(Газированные, соки, молоко, воду, чай, кофе, компот, настой из трав,
минеральную воду) Нужное подчеркнуть
8. Считаете ли вы, что пища, которую употребляет ваш ребенок, разнообразна
и полезна для здоровья? (Да, нет) Нужное подчеркнуть
9. Отзыв вашего ребенка о питании в столовой положительный отрицательный Нужное подчеркнуть
10. Устраивает ли вас школьное меню? (Да, нет) Нужное подчеркнуть
11. Ваши пожелания по организации школьного питания.
__________________________________________________________________
Рефлексия
Родителям предлагается завершить фразы:
«Я соглашусь с тем, что …»,
«Я категорически не соглашусь с тем, что…»,
«Я бы ещё хотела узнать о …»
«Пища должна быть для наших детей….»
Уважаемые родители! Не забывайте о том, что от того, как ваши дети питаются, во многом зависит состояние их здоровья, трудоспособность, защитные возможности организма и продолжительность жизни. Только умеренное сбалансированное питание может стать гарантией долгих лет жизни.
Родительское собрание на тему:
«Питание и здоровье вашего ребенка»
Подготовила: Салихбаева Л.И.,
учитель начальных классов,
классный руководитель
2 В класса МБОУ СОШ № 3
г.о.Пущино-2014 г.
Цели проведения родительского собрания:
-
Найти оптимальные средства сохранения и укрепления здоровья детей в области питания.
-
Способствовать просвещению родителей в вопросах сохранения здоровья.
-
Актуализировать проблему организации правильного питания в семье и школе.
Вид собрания: Родительский всеобуч.
Форма проведения: практикум.
Оборудование: мультимедиа оборудование, рабочие тетради детей «Разговор о правильном питании» , карточки для составления рациона питания , памятки для родителей.
Приглашенные: врач школы Артемьева Т.А.
Приветственное слово учителя
Добрый день, уважаемые родители! Сегодня мы побеседуем о здоровье. Мною были проведены исследования и выявлены факторы риска здоровья нашим детей.
Факторы риска, которые негативно сказываются на росте, развитии и здоровье детей:
— факторы НТР (ускорение темпа жизни, гиподинамия, информационные нагрузки);
— социальные (нездоровое питание, вредные привычки, неумение регулировать напряжение и расслаблять организм);
— школьные (перегруженность учащихся, большая наполняемость классов, неуспех, заниженный уровень успеваемости, невоспитанность, неблагополучие психологического климата в коллективе).
Разговор о питании стар как мир. Проблема здоровья относится к категории таких проблем, о которых знают вроде бы все — и как сохранить, и чем его поправить, и что пить, и что есть, чтобы его не подорвать.
И делаем мы для сохранения здоровья как будто бы всё больше и больше, но результат получается — сами знаете какой! Ещё великие мыслители говорили о здоровом питании.
По данным Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации, только 10% школьников относятся к числу здоровых, 50%- имеют патологию, а 40% относятся к группе риска.
Наблюдая за питанием детей во время завтрака, я увидела, что лишь 30% детей едят кашу, дети не любят творожные запеканки. Печенье и вафли предпочитают булке с маслом.
Я решила изучить вопрос питания детей более глубоко. Проанализировав ответы детей, получила следующие результаты.
Оказывается, что 60% детей завтракают до школы дома. 50% детей не каждый день едят каши. 55% детей ежедневно не получают в питании фруктов и свежих овощей.
Значит, не все так хорошо в организации питания младших школьников.
Не все продукты, которые мы едим полезны, есть и вредные.
В рацион питание должны входить продукты, содержащие — белки, жиры, углеводы и витамины, только если еда сбалансирована, человек будет здоровым и активным.
Белки — это строительный материал для клеток. Необходим для роста, развития и обмена веществ в организме, делают организм более сильным Недостаток приведет к заболеваниям: малокровие, задержка роста, инфекции. Избыток приводит к перегрузке печени, почек.
Получаем из: хлеба, каши, гороха, мяса, рыбы, творога, молока, сыра, яиц
Углеводы — это топливо для клеток, как бензин для машины. Углеводы участвуют в переваривании и усвоении белков, жиров и самих углеводов Это основной источник энергии для подвижных игр, физической и умственной работы, помогают организму не уставать Избыток приводит к нарушению обмена веществ, ожирению. Суточная потребность в 4-5 раз выше потребности в белках и жирах
Содержатся в: фруктах, овощах, злаках, картофеле, молочном сахаре.
Жиры — это строительный материал для мозга и нервной системы. Наиболее богаты энергией, улучшают вкус пищи, вызывают чувство сытости. Избыток способствует развитию болезни сердца, ожирению.
Содержатся в: сливочном и растительном масле, сметане, сливках, сырах, яйцах, орехах, семечках.
Витамины и микроэлементы «оживляют» белки, жиры и углеводы, обеспечивают их функции. Они помогают организму расти и развиваться Без них белки, жиры и углеводы балласт.
Кстати понятие ВИТАМИНЫ было введено не так давно. Впервые этот термин в 1912 году употребил врач Каземир Функ при лечении болезни бери-бери. Цинга, пеллагра, бери-бери, рахит – все это болезни, возникающие от недостатка витаминов или авитаминозы.
Врач школы Артемьева Т.А. :
— Специалисты называют пять продуктов, убивающих человечество. Как вы думаете, что это за продукты?
(Родители высказывают свои точки зрения.)
Врачи – диетологи всего мира наконец – то сошлись в перечне самых вредных продуктов для человека.
-
Сладкие газированные напитки. Созданы вовсе не для удаления жажды, а для её вызывания. Отличаются гигантским содержанием сахара: в одном стакане его не менее 5 чайных ложек.
-
Картофельные чипсы, особенно приготовленные не из цельного картофеля, а из пюре. В сущности это смесь углеводов и жира плюс искусственные вкусовые добавки.
-
Сладкие батончики. Сочетание большого количества сахара и различных химических добавок обеспечивают высочайшую калорийность и желание есть снова и снова.
-
Сосиски, сардельки, варёная колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. В их составе сало, нутряной жир, свиная шкурка, которые маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок.
-
Жирные сорта мяса, особенно в жареном виде.
Таким образом, сегодняшняя ситуация с состоянием питания российских школьников вызывает тревогу по целому ряду причин.
-
Часть детей страдает от неполноценности рациона питания.
-
Дети, а иногда и родители, не демонстрируют грамотного, сознательного отношения к режиму питания.
-
Организация питания в некоторых школах иногда оставляет желать лучшего и многие дети избегают пользоваться услугами школьных столовых.
О здоровом питании вашего ребёнка надо начать беспокоиться уже сегодня.
Практикум «Ключи к здоровому питанию».
Практикум ведётся в группах. Родители объединяются по 3 человека.
Рациональное меню. Практикум по составлению меню выходного дня.
Задание: составить меню завтрака, обеда, полдника, ужина.
Условия: пища должна быть питательной, вкусной, не слишком дорогой на приготовление её должно затрачиваться не очень много времени.
Обсуждение составленных меню.
Учитель: Уважаемые родители! На занятиях внеурочной деятельности, Ваши дети проходят курс «Разговор о правильном питании»(программа разработана кампанией «Нестле»), мы только начали такую работу, а Ваши дети уже могут составить рациональное меню. (Демонстрация рабочих тетрадей).
Составление копилки вопросов.
Родители обдумывают ответ на вопрос: «Что вы хотели бы ещё узнать о питании детей?». Ответы записывают на листочках бумаги, сворачивают в трубочку и бросают в копилку.
Решение родительского собрания.
-
Родителям совместно со своим ребёнком выработать наиболее рациональный режим питания и всячески содействовать его выполнению.
-
Обеспечивать каждого учащегося горячим питанием в школьной столовой.
-
Родительскому комитету контролировать пищевой рацион школьной столовой.
-
Витаминизировать питание учащихся в период инфекционных заболеваний. Воспитывать самопознание у детей, заботу о своём здоровье
