Значение питания в профилактике кариеса зубов у детей

ПАСЛУХАЕМ ДОКТАРА

Лариса КОЗЛОВСКАЯ,
доцент кафедры стоматологии детского возраста Белорусского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук

Режим и рацион питания современного человека оказывает значительное влияние на процессы, связанные с развитием кариозного процесса твёрдых тканей зуба. Грамотное и своевременное стоматологическое диетологическое консультирование является важным и весьма эффективным направлением профилактики кариеса зубов. Особенно актуальна эта проблема у детей.

Характер питания человека — один из главных факторов, определяющих активность зубных отложений и состояние твёрдых тканей зуба. Пища влияет на эмаль зуба опосредованно — через изменение кислотности зубного налёта. Процессы деминерализации и реминерализации эмали сменяют друг друга при соответствующих значениях кислотности зубного налёта. Клиническим результатом этого чередования может быть либо разрушение эмали зуба, либо сохранение её целостности. Величина изменения кислотности определяется свойствами микрофлоры полости рта, пищевых продуктов и слюны. Длительность сохранения того или иного уровня рН зависит от свойств продуктов и от частоты поступления в полость рта новых порций пищи.

Говоря о роли питания в развитии кариозного процесса и планируя профилактические меры, следует иметь в виду несколько групп факторов: факторы пищевых продуктов, факторы полости рта и факторы поведения человека. Их влияние может нести как агрессивный потенциал по отношению к зубу, так и участвовать в реализации защитных механизмов.

Факторы пищевых продуктов могут быть как агрессивными (значительное содержание углеводов, плотная консистенция, высокая клейкость), так и защитными (слюногонный эффект, наличие ионов кальция, фосфора, фторидов).

Потребление сахара и вкусовое ощущение сладкого, особенно у детей, ассоциируется с удовольствием. Пристрастие к сахару поддерживается и физиологически — сахароза быстро всасывается в желудочно-кишечном тракте и создаёт эффект насыщения. К тому же традиционно сладости воспринимаются как подарок или награда, что делает их психологически очень желанными.

Но сахар обладает высокими кариесогенным и ацидогенным свойствами. В результате многочисленных эпидемиологических исследований были сделаны выводы о том, что именно сахар является главным виновником прироста кариеса при употреблении более 40 г в сутки. Поэтому в целях профилактики кариеса предлагается ограничить употребление сахара 30 г в день, а сладости отнести к категории «детских воскресных радостей».

Долгое время стоматологи советовали заменить сладкие продукты на фрукты и овощи, рассчитывая на наличие в них лимонной кислоты, которая стимулирует слюноотделение, и на механическое воздействие волокон клетчатки на зубные отложения. Однако сегодня известно, что фрукты и овощи содержат природные сахара и поэтому обладают высоким ацидогенным (способность превращаться в кислоту) потенциалом, а очищающий и нейтрализующий эффекты не значительны.

Сегодня важным в профилактике кариеса временных зубов является вопрос о кариесогенности молочного сахара. Доказано, что женское молоко, как и подслащённое коровье, имеет значительный кариесогенный потенциал, что при частых кормлениях в ситуации, когда мать и ребёнок спят вместе, может стать ещё одним фактором риска раннего детского кариеса.

Пища, содержащая белки и жиры, обладает кариеспротективным действием. Белки способствуют улучшению качества слюны (повышается минерализующий потенциал), после расщепления обогащают слюну щелочными продуктами, способствуют поддержанию высоких уровней иммуноглобулинов и лизоцима. Жиры формируют на поверхности зубов гидрофобную плёнку, препятствуя росту и формированию зубных отложений.

Необходимо научиться правильно оценивать продукты, чаще других используемые для перекусов (кондитерские и хлебобулочные изделия, фрукты и соки, др.), с точки зрения их кариесогенного потенциала, и помнить о так называемых «безопасных» перекусах (сыр, орехи, мясо, сало) и средствах для утоления жажды (вода).

Грамотная коррекция режима питания детей дошкольного и школьного возраста, подростков и взрослых возможна лишь после получения полной информации о фактическом питании. Врач-стоматолог может научить родителей составлять домашний пищевой дневник ребёнка, на основании которого будут предложены способы коррекции привычного рациона. Интересно, что детям нравится следовать конкретным советам и не нравится выслушивать разговоры о том, что он не должен есть. Обсуждая приём сладостей ребёнком, следует дать рекомендации по их употреблению с наименьшим риском для зубов (например, перед запланированной чисткой зубов).

Оптимальным способом минимизации кариесогенных эффектов пищевых продуктов является выполнение гигиенических процедур — чистки зубов при помощи щётки, пасты и нитей. Полоскание водой после приёма пищи никак не влияет на процесс кислотообразования в налёте, несколько выше защитный эффект полоскания растворами соды или лимонной кислоты.

Стоматологи рекомендуют:

разумный режим питания, который предполагает сокращение продолжительности пребывания пищи в полости рта: полноценное 3—4-разовое питание с 2—3 низкоуглеводными перекусами;

приём сладостей в конце основных приёмов пищи, после которых возможна качественная чистка зубов;

ограничение общего количества перекусов до двух в день, заменить сладкие и фруктовые перекусы на щелочные: сыр, молоко, салат, капуста, орехи и т.д.;

не есть и не пить сладкого после вечерней чистки зубов перед сном;

соки и кисло-сладкие газированные напитки пить через трубочку;

когда заменить сладости на безопасные для зубов перекусы невозможно, а чистка зубов недоступна, необходимо выбирать быстро расщепляемые, не клейкие продукты, а также использовать жевательную резинку без сахара.

Психологически важно корректировать режим питания не с негативных позиций («Не ешь конфет перед сном!»), а с позитивных («Съешь свою конфету в конце ужина и сразу отправляйся чистить зубы»). Дети охотнее прислушиваются к врачу, который не намерен лишать их ничего привычного и любимого, но предлагает только небольшие перестановки. Куда приятнее получить и выполнить совет: «Собери все свои дневные сладкие перекусы и съешь их в один присест, а потом почисти зубы», чем подчиниться полному запрету.

Некоторые положительные эффекты могут быть достигнуты при жевании жевательных резинок. При этом кариесогенное влияние жевательных резинок с сахаром преобладает над защитным; жевательные резинки, содержащие сахарозаменители и другие профилактические добавки (карбамид, кальций и др.), кариесогенными не являются и оказывают некоторое кариеспрофилактическое действие за счёт сочетанного механического и химического влияния. Но применение жевательных резинок не может заменить чистку зубов, а также имеет ряд побочных эффектов, поэтому требует соблюдения ряда правил по их применению.

Их следует жевать только сразу после еды и не более 10 минут. Не рекомендуется детям младше четырёх лет, так как возможна аспирация и проглатывание.

Роль питания в профилактике кариеса у детей.

Характер питания оказывает существенное влияние на состояние зубов  человека. Питание и диета  имеют воздействие как на формирование и развитие зубов, так и на их последующую предрасположенность или восприимчивость к кариесу. Зачатки молочных зубов образуются уже в первые недели внутриутробной жизни(6-7 недель) . Минеральные соли начинают откладываться в зачатки зубов с пятого месяца , ко времени рождения ребенка у него есть зачатки всех молочных зубов и зачатки постоянных резцов,  клыков и первых моляров. Питание может повлиять на ткани зубов двумя путями:1.во время формирования зуба перед прорезыванием, 2.после прорезывания зубов. Поэтому важное значение имеет как правильное питание беременной женщины, так и питание ребенка в первый год жизни, когда идет закладка и развитие постоянных зубов.

Идеальным питательным продуктом для новорожденного является молоко матери, которое может быть единственным источником питания в первые 4-6 месяцев. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, недостатки его необходимо максимально устранять путем дополнительного введения в организм ребенка фруктовых соков, овощных пюре и других продуктов. Детям, находящимся на грудном вскармливании, прикорм начинают вводить с 5-6 месяцев. Очередность введения продуктов для прикорма каждому ребенку определяет педиатр. Мы можем в свою очередь порекомендовать родителям грудных детей выбирать соки и фруктовые пюре без сахара, варить каши ребенку также без добавления сахара. В наше время ученые придерживаются мнения, что ребенку до 3х лет вообще в продукты питания не стоит вводить сахар, так как ежедневно употребляемая пища уже его содержит (фрукты, соки, овощи, хлеб). Безопасно употребление натуральных видов сахара, содержащихся в клетчатке фруктов и овощей. Относительно безвредным считается лактоза (сахар, содержащийся в молоке).Лактоза, содержащаяся в грудном и в коровьем молоке обладает кариесогенными свойствами, если долго держать молоко в полости рта. Когда ребенок засыпает с бутылочкой ( в ней молоко или сладкая вода) сахароза или лактоза долгое время остаются на зубах, вызывая развитие «бутылочного кариеса», при котором поражается преимущественно передняя группа зубов( резцы ). Для профилактики «бутылочного кариеса» :

1.нельзя поить ребенка сладкой водой из бутылочки;

2.нужно ребенка во время кормления держать определенным образом;

3.у малыша, засыпающего во время кормления желательно вызвать срыгивание и только затем уложить в постель;

4.прекращать кормление из бутылочки, как только ребенок научится пить из чашки;

5.зубы ребенку надо начинать чистить сразу после их прорезывания.

В раннем детском возрасте(от года до трех лет) питание ребенка координально меняется. На втором году жизни развивается жевательный аппарат, что позволяет ребенку питаться не только продуктами, переработанными до пюреобразного состояния.  В это время ребенка переводят на общий стол. Это наиболее эффективный период  воздействия диетой на организм ребенка и ткани зубов. В ежедневное меню должны входить белки, жиры, углеводы в соотношении 1:1:4, минеральные соли и витамины.  Белки необходимы ребенку как основной строительный материал. Белки мяса, рыбы, молока и яиц  в полной мере удовлетворяют потребность организма в  незаменимых аминокислотах. Жиры являются источниками  энергии , используются для образования мембран всех клеток организма . Источниками жиров могут быть молочные продукты, растительные масла, орехи( орехи являются аллергенным продуктом и их используют в детском питании после 3х лет). Углеводы являются важной частью пищевого рациона, пополняя основную потребность молодого организма в энергии( 55%). Источником углеводов должны быть овощи, фрукты, зерновые культуры. Таким образом, базисный рацион питания должен включать 5 основных групп продуктов : 1.молочные продукты, 2.мясо, рыба, 3.овощи, 4.фрукты, 5. Зерновые. Питание ребенка  должно быть пятиразовым до полутора лет и четырехразовым после. При правильно организованном режиме и рационе питания ребенок будет расти здоровым, у него будет формироваться нормальная структура зубов. Кроме того, доказано,  если дети соблюдают рекомендованную диету, желание перекусить между основными приемами пищи резко снижается.

Важную роль в профилактике кариеса играет минеральный состав пищи.  Для формирования здоровых зубов ребенку необходимы  кальций и фосфор. Они содержатся в молочных продуктах (сыр, творог, молоко),орехах, фасоли, горохе , в курином яйце. В детское меню ежедневно должно входить около 100-200 мл кефира, 100 г творога или 20-40 г сыра. Существенную роль в процессах развития зубов играет фтор. Этот микроэлемент поступает в организм человека с водой,  а также с морской рыбой, морепродуктами, орехами.

В  возрасте с 3 до 6 лет питание ребенка отличается тем, что из рациона исключается протертая, пюреобразная пища. Жевательный аппарат ребенка полностью сформирован и ему для правильного развития необходима адекватная нагрузка. Соотношение белков, жиров и углеводов в рационе питания остается тем же- 1: 1: 4. Ребенку нужна разнообразная пища в небольших количествах. Рекомендуется четырехразовое питание в одно и то же время, без перекусов между основными приемами пищи.

Анализ приема пищи детьми дома показывает, что 41,6% детей обильно употребляют в пищу кондитерские изделия (конфеты, торты, мороженое, выпечка, печенье, булочки, варенье), прохладительные напитки (лимонад, фруктовые соки). Из общего количества детей 58,3% принимают указанные продукты между основными приемами пищи или перед сном без последующей чистки зубов. ( Н. В. Курякина ).

Возникновению кариеса зубов у детей способствуют следующие особенности питания:

-высокое содержание в пище легко ферментируемых углеводов, особенно сахара;

 -увеличение частоты приема пищи;

-уменьшение употребления пищи, требующей интенсивного жевания, что приводит к снижению  естественного очищения полости рта;

-Уменьшение потребления пищи, способствующей ингибированию кариеса зубов ( это сыр, творог, грецкие орехи, молоко, куриное яйцо, фасоль, редис и т. д.).

Подводя итог, можно сказать, что правильное питание играет непосредственную роль в профилактике кариеса зубов у детей.

Качество и здоровье зубов детей зависит в первую очередь от заботы родителей.

Чтобы не допускать стоматологического заболевания, необходимо проводить элементарные профилактические работы кариеса у детей.

О том, как это правильно делать поможет материал, представленный в статье.

Профилактика кариеса

Изначально у детей начинают подвергаться болезни резцы на верхней челюсти.

Затем поражаются клики и жевательные зубы.

Изначально повреждение приходит на верхнюю челюсть, а после, на нижнюю.

На нижней челюсти резцы, как правило, не подвергаются поражению, поскольку они постоянно омываются слюнями из-под языка.

Но для того чтобы кариес не проявлялся, следует знать профилактические меры для детей разного возраста.

У младенцев

значение питания в профилактике кариеса зубов у детей

Зубки малыша нуждаются в самом бережном уходе

У младенцев предупредить ранний кариес можно по следующим действиям:

  1. Санация ротовой полости у матери до и после родов.
  2. Каждый день матери потребуется применять гигиенические средства, которые оказывают антисептическое воздействие.
  3. Необходимо предотвратить попадание слюны родителей к ребенку.

Кроме того, младенцам для профилактики потребуется делать некоторые процедуры. Они могут проводиться с момента, когда у младенца режутся первые зубы.
значение питания в профилактике кариеса зубов у детейДля этого потребуется использовать такие способы гигиены:

  1. Младенцам от полугодовалого возраста до года проводят чистку зубов салфеткой или щеткой, без применения пасты.
  2. От года до двух лет необходимо чистить зубы специальной пастой, она может быть гигиеническая или с ксилитом. Использовать ее необходимо по утрам и перед сном.

Не менее важно для профилактики кариеса у младенца сделать правильный режим приема еды.

Если вскармливание проводится искусственными методами, то в период сна следует давать пить исключительно воду, а с возраста в один год надо переводить ребенка на питье из чашек.

У дошкольников

Стоматолог и родители должны научить ребенка правильно следить за гигиеной, чтобы дети могли регулярно и самостоятельно проводить эту процедуру.

значение питания в профилактике кариеса зубов у детей

Правильная пошаговая техника чистки зубов

Также в этом возрасте необходимо ребенку сформировать понимание того, что стоматолог важен и нужен.

Это позволит сохранить зубы максимально длительное время без повреждений.

Для профилактики образования кариеса в таком возрасте сделано два способа процедур:

  1. Экзогенный. Данный способ профилактической меры подразумевает постоянную гигиену зубов и рта, контроль над этим пунктом должны проводить родители. Дополнительно необходимо применять специальные щетки, пасты и ополаскиватели для рта, что может посоветовать доктор. В данном способе нужен постоянный визит к стоматологу, который будет чистить зубы ультразвуком, а также сможет насыщать их фтором.
  2. Эндогенный. Такой способ профилактики  кариеса у детей улучшает покрытие зубов с внутренней стороны. Заключается он в корректировке рациона, режима основного и дополнительного питания, а также предполагает использование курса витаминных комплексов. Родителям потребуется из питания удалить продукты в виде сладостей, газированной воды. Такая пища должна быть сведена к минимуму. Отличной заменой могут быть фрукты и овощи, кроме своих полезных свойств они чистят рот. Для профилактики нужно добавить в рацион больше молочных продуктов, в которых много кальция.

Все сладости нужно давать только перед тем, как чистить зубы, а в качестве «перекуса» не рекомендуется использовать вафли или сладкое печенье.

У детей школьного возраста

значение питания в профилактике кариеса зубов у детейК такой категории детей можно отнести тех, кому больше 8 лет и у которых начинаются гормональные изменения.

Таким детям, по рекомендациям специалистов нужно проходить у стоматолога первичные профилактические меры по борьбе с кариесом.

Такие процедуры позволяют предотвратить кариес молочного зуба.

Первичная профилактика кариеса у детей включает защиту и укрепление эмали зубов, что еще не были подвержены повреждениям. Для этого используется герметизация фиссур.

Кроме того, для профилактики следует использовать те же рекомендации и правила, что для детей дошкольного возраста. 

Профилактика кариеса и питание

значение питания в профилактике кариеса зубов у детейКачество гигиены зависит не только от того как, но и с помощью каких средств она проводится.

При подборе гигиенических средств, можно воспользоваться специальными гелевыми пастами, в составе которых есть кальций и фосфаты.

С помощью такого геля родители или сами дети должны делать аппликации. Достоинством средства служит то, что его можно применять даже у очень маленьких детей.

Гели способны укрепить эмаль в период ее созревания. Подобные аппликации достаточно просто делать в домашних условиях, все что необходимо – нанести гель после чистки полости рта. Курс процедур для профилактики составляет 3 недели.

Важно отметить и правильное питание. Ведь зачастую кариес появляется в результате потребления сладостей и газированной воды, особенно на ночь.

Все сладкие напитки, даже чай с сахаром нарушают рН-баланс во рту, бактерии, что есть в зубном налете, начинают забирать углеводы и выделяют кислоты, что разрушают слабую эмаль зубов.

Как результат молочный зуб будет разрушен через пару месяцев. В связи с этим, нужно минимизировать потребление сладостей, а на ночь и вечеров, вообще оградить ребенка от них.

Правильный рацион позволяет не только оставаться зубам крепкими и здоровыми, но и укрепляет иммунитет и организм в целом.

значение питания в профилактике кариеса зубов у детей

Есть перечень продуктов, которые особо опасны для зубов ребенка. К таким можно отнести продукты с сахаром в составе и углеводы.

Поэтому есть перечень правил по их правильному применению:

  1. Давать есть сладости ребенку можно не чаще 2 раз в неделю.
  2. Сократить к минимуму контактов с эмалью. Леденец можно заменить зефиром или мармеладом, а сладкие напитки пить через трубочку, что, кстати, детям очень нравиться.

Необходимо не забывать, что питание ребенка в любом возрасте должно быть полноценное и сбалансированное.

Ежедневных рацион должен содержать достаточное количество овощей и фруктов (по сезону и возрасту), мясных или рыбных блюд, круп, а так же кисломолочных продуктов.

После применения сладких продуктов необходимо максимально быстро почистить зубы или ополоснуть рот.

Герметизация фиссур

значение питания в профилактике кариеса зубов у детейФиссуры – это природные углубления в зубах человека, куда может попадать пища и в таких углублениях часто накапливается налет.

Часто в таких местах получается кариес.

Целью герметизации является «запечатывание» канавок в зубах, чтобы их защитить от образования и негативного воздействия черного налета на зубах.

Кроме того, поверхность зубов принимает более ровную и гладкую структуру, за счет чего процесс чистки значительно упрощается.

значение питания в профилактике кариеса зубов у детейСама процедура герметизации выглядит так:

  1. С зубов удаляется налет и фиссур поддается небольшой расшлифовке, если она нужна.
  2. На зуб накладывается специальный герметик, что заполняет неровности, ямки и другие места, в которые сложно добраться щеткой.
  3. После чего материал засыхает и защищает зубы.

Герметизация фиссур используется, как правило, для жевательных зубов и оберегает от кариеса в период от 2 до 8 лет.

Если же есть кариес, хоть в малом количестве, то стоматолог может назначить препарирование, пломбирование и вторичную профилактику кариеса.

Что делать, если зубная боль все же настигла ребенка, да еще и не в самый подходящий момент? Необходимо иметь в аптечке упаковку подходящих для ребенка обезболивающих. Полный список препаратов вы найдете здесь.

И еще один очень полезный материал для ознакомления: Cкoлькo мoлoчныx зубoв у чeлoвeкa и в кaкoй пocлeдoвaтeльнocти oни пpopeзывaютcя? В статье есть не только график прорезывания зубов, но и советы для снятия болезненных ощущений.

Герметизация фиссур – это безболезненная процедура, в связи с этим такое знакомство со стоматологом может пройти для ребенка без негативных воспоминаний.

Видео по теме

Увлекательный мультик, который несомненно заинтересует ребенка, а заодно и  родителям прольет свет на некоторые нюансы профилактики кариеса у детей:

Если вся гигиена полости рта будет проводиться родителями в качестве игр, то ребенок будет только рад, а кариес долгое время не будет поражать зубы.

ГОСУДАРСТВЕНННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ПЕРВЫЙ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Имени И.М.СЕЧЕНОВА

Реферат на тему: ПРОФИЛАКТИКА КАРИЕСА ЗУБОВ

(ПРИМЕНЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНЫХ ДИЕТ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ КАРИЕСА ЗУБОВ)

Работу выполнил:

Студент 2 курса 6 группы

Стоматологического ф-та

Факеев Иван

МОСКВА 2014

Содержание.

Средства и методы профилактики кариеса…………………………………………………………3

Фторпрофилактика и реминерализация……………………………………………………………..5

Герметизация фиссур……………………………………………………………………………………………5

Зубные пасты для профилактики кариеса……………………………………………………………6

Диета и питание для защиты от кариеса………………………………………………………………6

О жевательной резинке от кариеса………………………………………………………………………8

Список использованной литературы…………………………………………………………………….9

Средства и методы профилактики кариеса

Пораженность зубов кариесом связывают с характером питания населения, уровнем солнечной радиации, содержанием фтора в окружающей среде, возрастом, полом, различными климато-географическими условиями и т.д.

Выявлены существенные факторы риска заболевания кариесом, создающие условия для его развития: патологическая беременность, острые инфекционные и хронические системные заболевания, радиоактивные излучения и интенсивная рентгенотерапия, гетеро- и аутосенсибилизация организма, противоинфекционые прививки и другие воздействия, отражающиеся на иммунологическом состоянии организма.

В немалой степени пораженностьзубов кариесом зависит от ухода за полостью рта и ее гигиенического состояния.

Для профилактики кариеса зубов наибольшее практическое значение имеют 3 фактора риска возникновения кариеса: зубной налет и его микроорганизмы, избыток сахара в пище, дефицит фтора в питьевой воде и пище.

Определенным образом воздействуя на эти факторы, можно полностью предотвратить развитие кариеса зубов или снизить интенсивность заболевания у детей и взрослых.

Наибольший эффект профилактики наблюдается при одновременном воздействии на все 3 фактора. На практике такой подход получил название «комплексная профилактика».

Все известные методы профилактики кариеса зубов условно делятся на 3 группы соответственно 3 кариесогенным факторам, на которые они направлены.

Это устранение микроорганизмов зубного налета, снижение сахаров в питании, восполнение дефицита фтора в окружающей зубы среде.

Условно можно выделить два основных типа профилактики заболевания: эндогенная и экзогенная. Эндогенная профилактика направлена на укрепление всех тканей зуба путем воздействия изнутри на весь организм.

Основные методы эндогенной профилактики:

1 Соблюдение максимально правильного рациона питания.

2 Соблюдение основных правил приема пищи.

3 Целенаправленное применение соответствующих препаратов для профилактики кариеса.

К экзогенной профилактике относятся местные методы, которые воздействуют только на поверхность зубов. Если говорить точнее, то это методы:

1 Местные (лекарственные средства для местной профилактики кариеса, которые воздействуют непосредственно на зубную эмаль).

2 Общие методы профилактики кариеса (препараты, воздействующие в целом на весь организм).

Профилактика подразделяется на следующие подвиды:

1 Первичная профилактика. Направлена на предупреждение развития заболевания.

2 Вторичная профилактика кариеса. Это уже процесс лечения заболевания, а также его возможных осложнений.

3 Третичная. Мероприятия по восстановлению целостности зубного ряда, а также всех его функций.

Одним из самых действенных и часто используемых методов местной профилактики является фторирование эмали и минерализация.

Тщательная гигиена полости рта особенно важна для профилактики кариеса зубов

Фторопрофилактика и реминерализация

Фтор обладает самым ярко выраженным действием против кариеса. Он способен подавлять рост вредных кислотообразующих бактерий, а также образует специальные структуры в эмали зуба, обладающие высокой сопротивляемостью к заболеванию. Если вы задумаетесь о том, как избежать кариеса, используя данный метод профилактики, обратите внимание на содержащие фтор препараты, а именно:

1 Таблетки для полоскания

2 Фторированную соль

3 Лаки

4 Специальная лечебная зубная паста от кариеса

В некоторых случаях будет очень полезна профилактика кариеса реминерализующими средствами.

К таким средствам можно отнести специальные растворы, предназначенные для повышения сопротивляемости зубной эмали болезнетворным бактериям. Они содержат в себе кальций и фтор. Применяют метод реминерализации путем использования аппликаций непосредственно на поверхность зубов.

Герметизация фиссур

Не следует забывать и о профилактике фиссурного кариеса (поражения тканей зуба, которые локализованы именно в фиссурах).

На сегодняшний день герметизация фиссур считается одним из самых востребованных методов профилактики рассматриваемого нами заболевания. Так, фиссурами называются естественные углубления, которые расположены на поверхности жевательных зубов между буграми.

В процессе герметизации фиссуры будут заполнены герметиками (специальными веществами), устойчивыми к пагубному действию кислот. Герметики могут быть опаковыми и прозрачными. Эффект от проведения данной процедуры сохраняется на протяжении примерно 4-5 лет.

Зубные пасты для профилактики кариеса

Специальные зубные пасты для лечения кариеса способствуют укреплению минеральных тканей зуба, а также предупреждают образование зубного налета благодаря введенному в ее состав соединения кальция, фосфора и фтора.

Профилактическое и лечебное действие специальных паст объясняется тем, что фториды, применяемые местно, повышают устойчивость зуба ко всем неблагоприятным воздействиям. Фтор, проникая прямо в структуру зубной эмали, подавляет образование микрофлоры так называемого мягкого зубного налета, фиксирует в твердых зубных тканях фосфорно-кальциевые соединения и создает максимально прочную систему фторапатита. Лучшая зубная паста от кариеса — это паста, которая в себе содержит кальций и фтор. Специалисты рекомендуют потребителям обратить внимание на такие пасты, как:

«PRESIDENT Unique» или «PRESIDENT Classic» (Италия);

«СПЛАТ Биокальций» (Россия);

SILCA «Herbal Complete» и «Natural Extrakte» (Германия) и другие.

Диета и питание для защиты от кариеса

Питание должно быть максимально сбалансированным. Какой-то специальной диеты для профилактики кариеса не существует, но нужно придерживаться определенных правил придерживаться. К примеру, рекомендуется свести к минимуму потребление продуктов, пагубно влияющих на зубную эмаль, к которым можно отнести: пирожные и шоколад; концентрированные соки; газировка.

Кислыми яблоками также злоупотреблять не следует. Они не только нарушают кислотность слюны, но и не самым лучшим образом действуют на желудок.

Употребление сырой моркови способствует защите зубов от кариеса

А если говорить о том, что препятствует образованию кариеса (а точнее, какие именно продукты), то: сырая морковь, потребление которой помогает очистить зубы практически также эффективно, как и при помощи специальной пасты; зеленый чай препятствует образованию налета на зубной эмали благодаря наличию природных антиоксидантов и полифенолов; сельдерей обладает очищающим эффектом для зубов и массирующим для десен; лайм является отличным источником кальция и фтора, благодаря чему препятствует возникновению заболевания.

Следует отказаться от концентрированных фруктовых соков и сладких газированных напитков в пользу питьевой или минеральной воды, некрепкого чая.

Увеличить употребление кисломолочных продуктов, богатых кальцием: творога, сыра.

Не реже двух раз в неделю следует употреблять в пищу рыбу и другие морепродукты, содержащие большое количество фосфора и витамина D.

Сладкий десерт лучше заменить на свежие твердые фрукты богатые витамином С.

При недостатке в рационе витаминов и минералов следует принимать поливитаминные и минеральные комплексные препараты.

Разумеется, это далеко не все продукты, которые полезны и вредны для здоровья зубов. Составить правильный рацион питания вам поможет стоматолог.

Не забывайте об уходе за ротовой полостью после каждого приема пищи! Зубная нить и паста — безотказно действующие средства, но, увы, далеко не всегда доступные.

Роль питания для предупреждения появления кариеса нельзя недооценивать. Диета для профилактики заболеваний зубов включает в себя не только отказ от сладостей, мучных продуктов и шоколада. Для того, чтобы сохранить надолго здоровье улыбки необходимо соблюдать несколько правил:

В ежедневном рационе в обязательном порядке должны присутствовать белки, жиры и углеводы в соотношении, оптимальном соответственно возрасту и физической активности. В пище должны присутствовать клетчатка, витамины и минералы.

Большое значение играет и сама культура питания. Нельзя есть на ходу. Еду следует тщательно пережевывать. Также необходимо отказаться от перекусов между основными приемами пищи, особенно если они состоят из мучных продуктов и сладостей.

После еды в обязательном порядке необходимо прополоскать рот. При отсутствии такой возможности помогает жевательная резинка. Жвачка защищает от кариеса благодаря тому, что она удаляет остатки пищи, способствует обильной продукции слюны. А ксилит, входящий в ее состав нейтрализует кислоту и действует губительно на патогенные микроорганизмы.

О жевательной резинке от кариеса

Многие пропагандируют сегодня специальные жевательные резинки от кариеса. Конечно, нельзя отрицать то, что это удачный маркетинговый ход, который используют производители для повышения уровня продаж своей продукции. Но на самом деле, защищает ли жвачка от кариеса?

Жевательная резинка помогает очистить полость рта от бактерий и восстановить кислотно-щелочной баланс

Ответ на данный вопрос не может быть однозначным. Да, действительно, есть такие жевательные резинки, которые в совокупности с иными методами помогают предотвратить появление заболевания. При употреблении жвачки от кариеса нейтрализуются органические кислоты, выделяемые при жизнедеятельности бактерий зубного налета. Естественно, в ней не должен содержаться сахар. Ведь именно сахар является первопричиной повреждения зубной эмали и возникновения кариеса.

А вот на вопрос о том, помогает ли жвачка от кариеса, ответ будет отрицательным. Если заболевание уже имеет место быть, вылечить его при помощи жевательной резинки невозможно. Здесь потребуется помощь квалифицированного медицинского работника.

Список использованной литературы

1. Э.М.Кузьмина «Профилактика стоматологических заболеваний». Учебное пособие. Издательство «Поли Медиа Пресс», 2001, с.216

2. Терапевтическая стоматология: Учебник для студентов медицинских вузов/Под ред. Е.В.Боровского.- М.: «Медицинское информационное агенство», 2003. – 840 с.: ил.

3. И.Н.Кузьмина Профилактика ранних форм кариеса в период прорезывания зубов у детей. ММСИ, 1996.

1 год ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *