Здоровое питание детей здоровая нация

Ответственность за благополучие населения, его здоровье, социальную полноценность несет целый ряд ведомств, отвечающих за безопасность (Федеральная служба Роспотребнадзора), науку (РАМН, РАСХН), образование, питание (ГУ НИИ питания РАМН), здравоохранение (Минздравсоцразвития РФ, Научный Совет по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ). Безусловно, для эффективной работы, высокой результативности необходимо объединение и координирование данной деятельности. Кроме того, для того чтобы любые работы получили практическое воплощение, крайне важен механизм реализации планов и проектов в каждом регионе страны.

Учитывая все изложенные правила и стандарты, необходимые для достижения данной цели, в России определен основной механизм координирования деятельности, направленной на полноценное восстановление и поддержание здоровья населения — Российская программа «Здоровое питание – здоровье нации». Основной задачей Российской программы «Здоровое питание – здоровье нации» установлена координация деятельности различных организационных структур в области питания человека через систему Центров оздоровительного питания данной Программы (Протокол заседания бюро проблемной комиссии 45.06 «Эпидемиология и проблемы здорового питания» Научного Совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздрава РФ от 15.02.1998).

Российская программа «Здоровое питание – здоровье нации» разработана Центром оздоровительного питания и психофизиологической реабилитации 18.02.1998 г. (с 2001 года — Сибирский Федеральный Центр Оздоровительного питания).

Одобрена Общероссийским общественным движением
«За здоровую Россию» (25.10.2000); Межведомственной проблемной комиссией по медицинским вопросам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ (15.02.1999); Ассоциацией отечественных изготовителей БАД и специализированных продуктов питания (20.04.2001); Гражданским сообществом (Гражданский Форум, инициированный решением Президента РФ В.В. Путиным — 23.11.2001); Правительственной комиссией по охране здоровья граждан (протокол №5 от 18.09.2003); Межрегиональным общественным движением «Сибирский народный Собор» (27.10.2003); Национальным проектом «Россия против контрафакта» (11.06.2006); Комитетом Совета Федерации по науке культуре, образованию, здравоохранению и экологии Федерального собрания Российской Федерации (24.04.2007).

Как уже говорилось выше, реализация Российской программы «Здоровое питание – здоровье нации» осуществляется через систему Центров оздоровительного питания.

В разработке положений о функционировании Центров приняли участие: Департамент социального развития Правительства России; Российская академия медицинских наук и её отделения; ГУ НИИ питания РАМН; образовательные учреждения: Новосибирская, Санкт-Петербургская, Нижегородская, Уральская государственные медицинские академии; Общероссийское общественное движение
«За здоровую Россию».

Первым в России, по согласованному решению ГУ НИИ питания РАМН, Сибирского отделения РАМН и Новосибирской государственной медицинской академии, был создан Сибирский Федеральный Центр Оздоровительного питания (2001г.).

Цель окружных (федеральных) Центров оздоровительного питания Российской программы «Здоровое питание – здоровье нации» — внедрение в федеральных округах основных приоритетов Научного Совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ совместно с органами исполнительной, законодательной власти регионов (решение выездного заседания Научного совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ от 18.07.2004 г, Новосибирск).

Задачи: координирование деятельности по созданию системы регионального мониторинга и коррекции питания различных групп населения (решение выездного заседания Научного совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ, 17.05.2005г., Екатеринбург).

Направления:

1. Углубленное изучение пищевого статуса, установление местных приоритетов в области питания на основе Методических рекомендации Минздравсоцразвития РФ №6580-ВС.

2. На основе результатов деятельности, соответствующей п.1, – разработка и внедрение методических рекомендаций в области оздоровительного питания для населения, организованных коллективов предприятий промышленности, детских общеобразовательных и лечебно-профилактических учреждений (решение выездного заседания Научного совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ от 17.05.2005, Екатеринбург).

3. На основе деятельности, соответствующей п.п. 1, 2, – реализация единых образовательных стандартов Концепции «Здоровье через Гигиену» для различных категорий слушателей: население, операторы рынка, медицинские работники.

4. Реализация единой системы мониторинга оборота и производства пищевой продукции (в том числе БАД к пище и специализированных продуктов питания) в составе Межведомственного координационно-экспертного Совета по контролю за производством и оборотом БАД к пище и СПП.

5. Национальная система мониторинга качества пищевой продукции и достоверного информирования потребителей «Здоровое питание – Здоровье нации», реализующаяся в соответствии с решением Научного Совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ.

В настоящее время система Центров охватывает большую часть территории Российской Федерации. На Федеральном уровне координацию работы Программы осуществляет Научный совет по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ.

Деятельность единой системы Центров оздоровительного питания Российской программы «Здоровое питание – здоровье нации» установлена в качестве механизма внедрения единой системы реализации основных национальных приоритетов в области обеспечения здоровья населения путем межведомственного взаимодействия и консолидации усилий государства, общества, бизнеса.

Схема 1.

На сегодняшний день Российской программе «Здоровое питание – здоровье нации» поручено не только создание, развитие, аттестация Центров оздоровительного питания, но и внедрение концепции «Здоровье через Гигиену» (решение Научного Совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ №15/-09-06 от 19.09.2006). 

Результаты деятельности Российской программы «Здоровое питание – здоровье нации» и её аккредитованных Центров оздоровительного питания признаны соответствующими основным приоритетам государственной политики в области здорового питания и рекомендованы к дальнейшему развитию (Научный Совет по медицинским проблемам питания РАМН и МЗСР РФ, протокол от 18.07.2004, г. Новосибирск; Г.Г. Онищенко, В.А. Тутельян, Здоровое питание – здоровье нации. Первоочередные задачи государства и общества — Материалы Российского форума, Н.Новгород, 2003). В материалах к заседанию Президиума РАМН совместно с Президиумом РАСХН, посвящённому итогам реализации Концепции государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2005 года говорится: «Подобные центры должны быть организованы во всех субъектах федерации, а роль головного (Сибирского) федерального центра должна быть усилена (Г.Г. Онищенко, 9 ноября 2005 г.).

В рекомендациях парламентских слушаний Комитета Совета Федерации по науке культуре, образованию, здравоохранению и экологии Совета Федерации Федерального собрания Российской Федерации (24.04.2007) определена необходимость более широкой поддержки региональными органами исполнительной власти деятельности федеральных Центров оздоровительного питания Российской программы «Здоровое питание – здоровье нации»: «…органам исполнительной власти субъектов Российской Федерации …использовать опыт территориальных центров оздоровительного питания «Здоровое питание — здоровье нации» в части пропаганды, просвещения, образования населения, а также профилактики нарушений питания различными группами населения».

На этапе формирования механизма реализации концепции «Здоровье через Гигиену» продолжительное время обсуждался вопрос о привлечении к этому важному делу населения, потребительских обществ, маркетинговых организаций, поскольку, во-первых, обязательным элементом гигиены является социальная гигиена (материальная обеспеченность, бизнес), а во-вторых, необходимо добросовестное и объективное информирование населения об основных положениях концепции «Здоровье через Гигиену», о состоянии здоровья населения и действительно эффективных путях его восстановления.

В процессе обсуждений и многосторонних переговоров было принято согласованное решение дать право использовать в своей деятельности методическую базу концепции «Здоровье через Гигиену» и принять необходимые меры для ее внедрения Российскому потребительскому обществу «Арго».

Причиной выбора именно данного потребительского общества из многочисленных, существующих на российском рынке, явился ряд качеств, соответствующих принципам гигиены и необходимых для успешного развития и внедрения концепции «Здоровье через Гигиену».

Напомним, что согласно концепции «Здоровье через Гигиену», кроме вопросов гигиены питания, существует необходимость одновременного использования и других разделов гигиены – гигиены труда, социальной гигиены, гигиены окружающей среды и т.д. Потребительское общество «Арго» имеет в своем арсенале средства всех необходимых разделов гигиены, а не только пищевую продукцию. Кроме того, РПО «Арго» проводит корректную и взвешенную политику, ставя перед собой цель – развитие всех аспектов гигиены: полноценная реабилитация здоровья, устранение заболеваний, повышение качества жизни, улучшение состояния окружающей среды и др., а не только достижение материального благополучия.

Немаловажную роль в принятии согласованного решения о совместном внедрении концепции «Здоровье через Гигиену» сыграл высокий уровень и процент образованности сотрудников РПО «Арго» в области гигиены питания, соответствующий требованиям государственных лицензированных курсов краткосрочного повышения квалификации «Функциональные основы питания», целью которых является реализация образовательных программ ГУ НИИ питания РАМН и знакомство с основами концепции «Здоровье через Гигиену» (решение выездного заседания Научного совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ, 02 марта 2006г).

Также одним из критериев, послуживших положительному решению, стал высокий процент продукции РПО «Арго», сертифицированной в области преимущественного качества и медико-биологической ценности в соответствии с требованиями национальной системы мониторинга качества пищевой продукции «Здоровое питание – здоровье нации».

Безусловно, большое значение имеет опыт взаимодействия РПО «Арго» и Сибирского Федерального Центра Оздоровительного питания в направлении разработки, утверждения и внедрения федеральных методических рекомендаций, указаний в области оздоровительного питания. В настоящее время большое количество наименований продукции, имеющейся в арсенале РПО «Арго», прошло соответствующую экспертную оценку и включено в данные рекомендации и перечень продуктов «потребительской корзины».

Председатель Совета директоров РПО «Арго» аттестационной комиссией Российской программы «Здоровее питание – здоровье нации» назначен на должность Главного специалиста Управления по потребительскому рынку Российской программы «Здоровое питание -здоровье нации». Задачами Главного специалиста Управления является координация деятельности участников, инспекторов, специалистов, экспертов данной Программы на потребительском рынке.

В соответствии с организационно-правовой базой, определяющей разработку и внедрение методических рекомендаций в области оздоровительного питания организованных коллективов (предприятий промышленности, детских образовательных и лечебно-профилактических учреждений), данное направление поручено аккредитованным федеральным Центрам оздоровительного питания Российской программы «Здоровое питание — здоровье нации» (решение выездного заседания Научного совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ, 17.05.2005, Екатеринбург). Обязательным условием формирования методических рекомендаций является соответствие средств, включаемых в данные рекомендации, требованиям единой национальной системы мониторинга качества пищевой продукции «Здоровое питание – здоровье нации» (Федеральное агентство по техническому регулированию №РОСС RU. И324.04ЦО 00).

Продукция иных, не аккредитованных в рамках Российской программы «Здоровое питание – здоровье нации» потребительских обществ, не проходила процедуру соответствующей экспертной оценки и, согласно ФЗ «О техническом регулировании», может рекламироваться и предлагаться населению на основании свидетельства о государственной регистрации, гарантирующего безопасность продукции.

Сформированная и утвержденная в соответствующем порядке Российская программа «Здоровое питание — здоровье нации», а также реализуемая данной Программой концепция «Здоровье через Гигиену» ставят своей задачей формирование общественного мнения о роли гигиены, в т.ч. гигиены внутренней среды организма, в сохранении и улучшении состояния здоровья населения, устранении основных причин современных заболеваний.

Формирование гигиенического мировоззрения населения становится приоритетной задачей государства и общества. Осознание человеком ответственности за свое здоровье, знание истинных и основных причин, вызывающих его нарушения, потенциальная возможность устранять их (реабилитация околоклеточного пространства, направленный катализ, поставка необходимого биологически активного сырья) являются основными составляющими качества жизни человека.

Для широкого внедрения основ и принципов гигиены в образ жизни населения необходимо восстановление гигиенической службы в целом, а в первую очередь — создание региональных аттестованных организаций, групп людей, объединенных общей идеологией, знаниями, владеющих практическим инструментом внедрения принципов и методов гигиены в жизнь соотечественников.

Реализация в регионах образовательного направления концепции «Здоровье через Гигиену» — «Пропаганда. Просвещение. Образование» предусматривает следующую системную «вертикаль», понимание которой очень важно (схема 2).

Таким образом, единая система работы по реализации концепции «Здоровье через Гигиену» Российской программы «Здоровое питание – здоровье нации» и деятельность ее аттестованных представителей являются основой эффективного формирования единой системы гигиенического обучения и пропаганды основ и принципов гигиены.

Конечно, наличие у представителей данной Программы такого мощного и отличного от других инструмента не осталось без внимания различных операторов рынка, компаний. «Конечно, Вам повезло», – скажут они Вам. Позволим себе процитировать ответ
В.В. Путина во время интервью журналу «Time»: «Везет дуракам —
а мы работаем. Причем с утра до ночи».

Схема 2. Консолидированное развитие концепции
«Здоровье через Гигиену»

Образовательные программы в области концепции «Здоровье через Гигиену» (государственные курсы повышения квалификации «Функциональные основы питания», проводящиеся совместно с Федеральными центрами оздоровительного питания Российской программы «Здоровое питание – здоровье нации».

Прохождение указанных курсов позволяет провести аттестацию физических лиц как полномочных представителей Российской программы «Здоровое питание — здоровье нации», ориентированных на работу с различными слоями населения.

Аттестованные полномочные представители Российской программы «Здоровое питание — здоровье нации» осуществляют свою деятельность, пропагандируя среди населения принципы гигиенического мировоззрения, обеспечивая необходимой объективной информацией о действительных причинах болезней, истинных способах их устранения население регионов России. При этом их информационная работа не связана с необоснованной рекламой и необъективными рекомендациями и соответствует стандартам Российской программы «Здоровое питание – здоровье нации».

· Это помогает людям изменить свое поведение, сформировать культуру Гигиены, а также научиться пользоваться методами, ведущими к физическому, социальному благополучию. 

· Аттестованные представители Программы обеспечивают внедрение единых, стандартных методов оценки фактического питания, разработанных ГУ НИИ питания РАМН, и рекомендаций по оптимизации питания населения, соответствующих стандартам Научного совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ.

Помните, что только объективность и обоснованность использования средств гигиены питания, принципиально отличает аттестованных представителей Российской программы «Здоровое питание — здоровье нации», работающих по направлению «Пропаганда. Просвещение. Образование» концепции «Здоровье через Гигиену», от всех других организаций, говорящих о здоровье, но рекламирующих конкретную продукцию либо способы обогащения. Не только понимание этой проблемы, но и постоянное и неустанное информирование населения обеспечат привлечение еще большего числа единомышленников и партнеров. Дайте окружающим такую возможность. Освободите их от диктата рекламы, вызывающей к продукту не интерес, а отторжение; от привычных, но при этом не перестающих быть ложными стереотипов лечения болезней; покажите им настоящий путь к здоровью и действительному устранению основных причин заболеваний.

или Как питаться правильно и оставаться здоровыми в век «пищевого терроризма»

В  Иркутске 18 и 19 февраля 2017 г.  прошло очередное специальное обучение на курсах «Основы гигиены питания» (совместные курсы ГБОУ «Новосибирский центр повышения квалификации медицинских работников» и НП «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания»)

Я, как  координатор государственной программы «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ — ЗДОРОВЬЕ НАЦИИ» теперь обучаю специалистов, включаю их  в  реестр программы и выдаю документы: карточку специалиста и сертификат.

Знания, которые получают специалисты на курсах  «Основы гигиены питания» помогают людям сохранить свое здоровье и здоровье близких людей, помогают    предупредить заболевания, связанные с нарушением питания. А это дополнительные 7,5 лет жизни, как посчитал Институт Питания РАМН.

Изучали и разбирали такие понятия, как Здоровье, Болезнь, Гигиена, Гигиена Питания.
Что такое Гигиена Внутренней Среды Организма,
Реабилитация Околоклеточного Пространства?
Что такое Управляемый катализ ?
Снабжение организма Биологически Активным Сырьем?
От чего возникают заболевания ?
Как устранить причины заболеваний?
Что такое Здоровое Питание?
И много других, актуальных на сегодняшний день, вопросов в отношении Здорового Питания.

Оказывается, что 85% видов заболеваний медицина вылечить не может.
Она может вылечить только 15% , а это только инфекционные заболевания.

Мы живем в 21 веке, а в 21 веке с ускорением научно-технического прогресса
на первый план вышли эпидемии неинфекционных заболеваний:
сердечно-сосудистых,
атеросклероза,
нарушений мозгового кровообращения,
сахарного диабета,
вторичных иммунодефицитов,
онкологических ,
аутоиммунных заболеваний.

Многие болезни стали отличаться затяжным и хроническим течением, проявляться в нетипичных формах. Большинство из них являются следствием нарушения обмена веществ и уносят сегодня в тысячи раз больше жизней, чем заболевания инфекционной природы.

Исследования показывают, что основными причинами роста числа хронических неинфекционных заболеваний являются постоянные круглогодичные дефициты или избытки различных пищевых и непищевых биологически активных веществ.

Оказывается, человек ежегодно, независимо от места проживания, получает около
1,5 кг. токсичных веществ из воздуха, воды. Большая часть этих веществ смертельно опасна. Некоторым веществам даже еще нет названия. Организм пытается их разложить до менее опасных и даже встроить в свои клетки, так как некоторые вещества очень похожи на наши. А это ведет к мутациям и онкологии.

Развитие цивилизации привело не только к ухудшению экологии, но и так называемому «пищевому терроризму». Большой вклад в избыточное поступление различных веществ, а также чужеродных соединений вносят современные технологии изготовления пищевых продуктов.

Эти технологии позволяют заменять полезные, натуральные компоненты в угоду увеличения прибыли производителя. Человеку не в силах отличить натуральные продукты от поддельных. Производитель пытается получить большую прибыль от реализации своих продуктов и очень часто ценой нашего здоровья.

По Российскому законодательству производитель имеет право писать на упаковках всего лишь 13% информации, остальная информация скрыта. Проверяются продукты питания только на безопасность. То есть, если мы будем есть продукты из обычного супермаркета мы не отравимся. А получим ли мы от них пользу?

По данным ВОЗ наше здоровье лишь на 10% зависит от здравоохранения, на 20% от наследственности, 20% от экологии и 50% от образа жизни. Что все это значит?
От того, что медицина будет успешно развиваться, наше здоровье будет зависеть только на 10%, а если мы изменим образ жизни, то сразу на 50%. Ответственность за свое здоровье не надо перекладывать на врачей и государство. Оно зависит в большей степени от нас самих.

Если человек будет знать основы правил гигиены и применять их, то сам сможет устранить причины заболеваний и навести порядок в своем организме. Человек — это саморегулирующая система. Для того, чтобы суметь привести в нормальное гармоничное состояние свой организм, необходимо владеть системой ЗНАНИЙ, ЗНАНИЙ не о способах лечения болезней (это задача врача), а о методах устранения причин заболеваний, поддержания, укрепления здоровья и сохранения его на долгие годы.

Наше государство, зная эту проблему, забило тревогу и разработало ряд Федеральных Законов и Постановлений Правительства Российской Федерации в области Гигиены Питания.

Были созданы Центры оздоровительного питания .
Их целью была организация просветительской и образовательной деятельности в области здорового питания,

мониторинг оценки качества пищевых продуктов,

оценка качества   не только на   безопасность, но и  на ценность, полезность.

Продуктам, прошедшим мониторинг качества присваивается марка «Здоровое питание — здоровье нации»

Что же это за Программа» Здоровое питание — здоровье нации»?

Распоряжением Правительства РФ № 1873-р от 25.10.2010 г. утверждены » Основы государственной политики РФ в области здорового питания населения на период до 2020 г.» В них особо подчеркивается значимость мер по организации просвещения и образования населения в вопросах профилактики заболеваний, связанных с нарушением питания и устранения причин наиболее распространенных заболеваний. В распоряжении говорится: «…важным моментом явилось принятие программ, направленных на улучшение структуры питания в регионах, а также организация в четырех федеральных округах…Центров оздоровительного питания» (Основы государственной политики РФ в области здорового питания населения на период до 2020 г., Председатель Правительства РФ Путин В.В.,2010г.)

Для того чтобы сформировать у населения ответственность за свое здоровье, ознакомить его со стандартами устранения болезней, основными причинами наиболее распространенных нарушений здоровья, уже несколько лет реализуется программа «Здоровое питание — здоровье нации».

Разработаны «Методические рекомендации по индивидуальному и функциональному питанию «

Данные методические рекомендации содержат готовые стандарты лечебно-профилактического питания для практически здоровых и имеющих хронические заболевания.

К каждому разделу помимо диет прилагаются курсы приема БАДов тяньши.

Все наши клеточки подчиняются определенным законам природы. Это живая система. А для того, чтобы она функционировала правильно нужны:
питательные вещества,
вода,
кислород,
система выведения шлаков.

В наше время мы получаем в избытке жиры и углеводы, а белков нам катастрофически не хватает. А если и получаем их, то не совсем качественные. А белки — это строительный материал для клеток, ферментов, гормонов, антител. Если не хватает ферментов, то и даже если есть качественную еду, она не будет усваиваться как надо. Если мы едим некачественные жиры, то не усваиваются жирорастворимые витамины и нарушается обмен холестерина. А если есть дисбаланс по витаминам или микроэлементам, то это тоже ведет к нарушению питания. Поэтому мы никогда не сможем утверждать, что мы ведем правильный образ жизни и правильно питаемся. Существует целая наука и разрабатываются методические рекомендации по правильному питанию и нам просто надо их придерживаться. И на сегодня очень трудно питаться правильно без применения БАД.

Оказывается, что ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ — ЭТО ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ+ БАДЫ

Но не все БАДы могут использоваться для правильного питания. Существует строгий отбор.
Оказывается клетки живут по своим законам. И существует целая наука о гигиене питания. Это называется Гигиена Внутренней Среды Организма. Существуют этапы Гигиены Внутренней Среды Организма, которые нужно соблюдать.

Одним из главных считается Реабилитация Околоклеточного Пространства. Пока мы не уберем весь «мусор», который накопился в околоклеточном пространстве в процессе жизнедеятельности клетки, ни одно полезное вещество просто не сможет подойти к клетке.

Вторым этапом должен быть Катализ. Что это такое? А это значит, что пока мы не включим правильные ферменты в биохимических процессах, не «нажмем правильную кнопку», процессы будут идти не те, которые нам нужны, не будут усваиваться полезные вещества по назначению.

И только когда все кнопки будут работать правильно можно будет дать биологическое сырье в правильных соотношениях.
Вот с такими требованиями и подходят к отбору БАДов.

Оказывается БАДы тяньши имеют все эти свойства.

Они натуральны, многофункциональны, включают, регулируют и нормализуют все виды обмена, являются дополнительным источником питания, служат энтеросорбентом, нормализуют микрофлору кишечника, нормализуют функции всех органов, обладают общеукрепляющими свойствами.

Если мы неправильно питаемся в наших клетках сначала замедляются все процессы, потом начинают отключаться функции, отмирать клетки и даже отключаются органы.  Организм отключает органы от работы. Он как бы «выключает свет», чтобы более экономно его использовать. И только БАДы тяньши способны снова «включить свет в организме»

Выбор БАД к пище проводится в рамках оценки их медико — биологической ценности (пользы). Медико — биологическая польза определяется в соответствии с правилами системы » Здоровое питание — здоровье нации»

Экспертный Совет сделал заключение, что БАДы тяньши имеют медико — биологическую пользу. Они не только безопасны и не только имеют пользу, а имеют МЕДИКО — БИОЛОГИЧЕСКУЮ ПОЛЬЗУ (ЦЕННОСТЬ) для любого человека маленького или большого, ребенка или взрослого.

Прошедшие обучение, получили официальный статус аттестованного специалиста программы «Здоровое питание — здоровье нации» с соответствующими правами и полномочиями. Статус подтверждается карточкой специалиста и идентификационным номером, под которым все были включены в реестр программы. Всем были вручены значки

По завершении курса специалисты получили комплект литературы и специализированные «Методические рекомендации по функциональному и индивидуальному питанию», наличие которых подтверждает, что базовая часть продукции, выпускаемой корпорацией «TIENS», соответствует требованиям единой национальной системы мониторинга качества пищевой продукции «Здоровое питание — здоровье нации» и имеет подтвержденное преимущественное качество и медико-биологическую ценность (ПОЛЬЗУ).

Качество продукции компании «TIENS» не вызывает сомнения.

В настоящее время на рынке существуют сотни компаний, которые предлагают БАДы, но только три компании вошли в программу «Здоровое питание — здоровье нации» ( «Арго», «Моя земля» и «Тяньши»).

И это еще не все. Все участники программы имеют доступ на закрытый сайт, где продолжается обучение.

http://www.sfcop.ru/CONS/cons.htm

Желающие пройти обучение на курсах «Основы Гигиены Питания» по Программе «Здоровое питание — здоровье нации» направлять заявки
тел. 89648175582

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:

Формирование здорового образа жизни считается приоритетным направлением в большинстве государств мира. Российская Федерация здесь не является исключением. Совсем недавно в нашей стране была принята программа «Здоровая нация — здоровая Россия». Главная цель программы — формирование у соотечественников бережного отношения к своему здоровью, психической и физической форме. Для достижения цели была поставлена задача сделать здоровый образ жизни по-настоящему престижным и модным. Какими способами законодатели пытаются реализовать программу? Об этом будет рассказано в статье.

«Здоровая нация — здоровая Россия»: общая характеристика

Программа представляет собой определенную совокупность мероприятий, направленных на социально-экономическое и демографическое развитие путем модернизации системы здравоохранения. Особое место в программе уделяется финансированию медицины.

Законодатели именуют программу «началом глобальных перемен» в стране. По словам представителей власти, в России начали открываться оздоровительные центры, преобразуется система страхования, модернизируется отечественная медицина.

При этом проект «Здоровая нация — здоровая Россия» в большей степени направлен на пропаганду здорового образа жизни. По статистике, приведенной органами здравоохранения, здоровье человека на 50% зависит от образа жизни, и лишь на 10% — от качества медицины. Можно ли назвать такой подход правильным? Вопрос спорный. По сути, разработчики программы пропагандируют профилактику. Лечение же, за которое ответственна медицина, отходит на второй план.

Для чего нужна программа?

Многие граждане могут задаться вопросом об актуальности представленной программы. Для чего финансировать систему, основной целью которой является пропаганда здорового образ жизни? Неужели россияне недостаточно знают о важности ухода за собой? К сожалению, население нашей страны не отдают приоритета физической культуре и спорту, а потому необходимость в программе действительно имеется.

здоровое питание детей здоровая нация

Разработчики программы понимают, что большинство населения переносит ответственность за собственное состояние на систему здравоохранения, которая в данном случае является внешним фактором. Действительно, отечественная медицина оставляет желать лучшего. Однако и сами граждане должны периодически заботиться о своем здоровье. Необходимо избавиться от вредных привычек и уделить большее внимание физической активности, а поможет в этом проект «Здоровая нация».

Основные направления программы

Проект «Здоровая нация — здоровая Россия» имеет следующие направления:

  • Подготовка профессионалов в медицинской сфере, которые могли бы принять участие в реализации оздоровительных мероприятий, а также программ, направленных на формирование здорового образа жизни среди населения.
  • Подготовка информационно-коммуникационных программ, целью которых является отказ людей от курения, алкоголя и прочих вредных привычек.
  • Формирование масштабных программ, которые можно реализовывать совместно с различными общественными институтами. Это, например, церковные, государственные, общественные, предпринимательские и прочие виды сообществ.здоровое питание детей здоровая нация

В целях скорейшей реализации представленных направлений создатели проекта «Здоровая нация — здоровая Россия» приводят не самую радужную статистику. Например, в России продолжительность жизни между мужчинами и женщинами значительно разнится — на 13 лет в среднем. Надо сказать, что ни одна другая страна мира не может «похвастаться» таким разрывом. Разработчики программы связывают это с повышенными случаями алкоголизма и наркозависимости среди мужчин.

Задачи программы

Программа появилась в 2009 году. Ее слоганом стало изречение «Здоровье — твоя забота». Компания имеет множество отраслей, среди которых «Трезвая Россия — здоровая нация», «Культура тела» и многое другое. При этом все программы едины в своем стремлении реализовывать следующие задачи:

  • постоянное информирование граждан об опасных и вредных для здоровья факторах;
  • формирования принципов «ответственного родительства»;
  • индивидуальная и групповая пропаганда профилактики заболеваний, отказа от вредных привычек, формирования ответственного отношения к здоровью и т. д.;
  • оценивание адаптивных и функциональных резервов организма с учетом возраста людей, состояния их здоровья;
  • консультирование по вопросам укрепления и сохранения здоровья;
  • выдача рекомендаций по коррекции питания, физической активности, режиму сна и т. д.

здоровое питание детей здоровая нация

Разработчики программы советуют ходить к врачу как можно чаще — не только для лечения конкретных заболеваний, но и для обычной профилактики.

Проект «Так здорово»

Государственная программа «Здоровая Россия» имеет свой сайт. Это проект «Так здорово» — официальный информационный ресурс «Здоровой России». На сайте можно найти множество полезных сведений о правильном питании, физических упражнениях, полезных привычках и многом другом. Все материалы проходят тщательную проверку у ведущих специалистов, занимающихся российским здравоохранением. Опубликованные сведения содержат точную информацию, которая будет полезна для людей всех возрастов.

здоровое питание детей здоровая нация

Проект не имеет рекламного отдела, а найти его можно по любому близкому значению: например, «Здоровая нация — будущее России». Создатели сайта уверяют, что являются реалистами. Непростые условия жизни, долгая зима, особые традиции — все это является неотъемлемыми особенностями нашего государства. Проект же обязательно поможет прибавить несколько лет счастливой жизни.

Структура программы

Программа «Здоровая нация — здоровая Россия» была утверждена Экспертно-Консультативным Советом РФ при Председателе нижней палаты Парламента. Проект делится на 11 основных направлений:

  • рациональное и правильное питание;
  • полезный отдых и рациональный труд;
  • правильный режим отдыха и труда;
  • оптимальный двигательный режим;
  • рациональное использование свободного времени;
  • личная гигиена, закаливание;
  • активное долголетие;
  • сексуальная культура и планирование семьи;
  • профилактика вредных привычек;
  • контроль за здоровьем;
  • правила психогигиены.

Ответственность за программу берет на себя Роспотребнадзор, Минздрав РФ, а также академия питания РАМН.

Проведение собраний

8 октября 2015 года состоялось самое крупное на данный момент собрание разработчиков программы. В работе конгресса приняли участие следующие должностные лица:

  • Тюняев Андрей — главный редактор газеты «Президент».
  • Журавлева Надежда — председатель московской Медицинской палаты, руководитель конгресса.
  • Бессонов Алексей — руководитель научного медицинского центра «ЛИДО», заслуженный врач России, один из разработчиков программы «Здоровая Нация».
  • От Минздрав России — Лукин Владимир. Полярник, ученый-океанолог.
  • Борис Леонов — президент РАМН (российская Академия медико-технических наук).

здоровое питание детей здоровая нация

На собрании было зачитано множество докладов. По итогу конгресса был сделан вывод о необходимости дальнейшего развития программы, поддержки президентских инициатив и модернизации работы по оздоровлению нации. Надо отметить, что подобного рода конгрессы изредка формируются и в настоящее время.

Механизм реализации программы

«Здоровая нация — счастливая Россия» работает на нескольких механизмах. Именно они помогают решать поставленные задачи и достигать определенные цели.

Одним из механизмов работы является система Центров здорового питания. Такие Центры есть во всех российских округах. Основной их обязанностью является распространение информации о правильном и полезном питании. Помимо этого, Центры разрабатывают различные методики для отдельных граждан: в зависимости от возраста, типа заболевания, особенностей организма и т. д.здоровое питание детей здоровая нация

Безусловно, есть и много других механизмов. Например, движение «Трезвая Россия» функционирует благодаря работе некоторых правительственных и частных органов. Существуют также федеральные проекты и движения, помогающие в достижении программных задач.

Принципы и направления деятельности

На каких началах и идеях базируется программа «Здоровая Нация»? Процветание России, по мнению разработчиков проекта, возможно лишь при соблюдении следующих принципов:

  • обеспечение здоровья человека как основного общественного и правительственного принципа;
  • соблюдение продуктивной кооперации финансовых, предпринимательских, культурных и трудовых ресурсов для оздоровления нации;
  • признание здоровья человека в качестве явления, выступающего в роли предпосылки выживания человека в неблагоприятной экосреде;
  • признание неразрывной связи здоровья человека и общественного качества жизни.

Основными направлениями деятельности, зафиксированными в программе, являются пропаганда здорового образа жизни и модернизация российской медицины.

Ожидаемые результаты

Какие результаты ожидают от программы ее же разработчики? Если кратко, то это повышение уровня жизни. Для этого должна быть сформирована качественная система просветительства, пропаганды и образования. Необходимо следить за постоянной модернизацией медицинских услуг, за координированием деятельности различных органов, рациональным питанием населения и т. д.

здоровое питание детей здоровая нация

Достигнуть такой сложной и важной цели, как оздоровление населения, очень непросто. Именно поэтому для реализации рассматриваемой программы нужно привлекать трудовые, финансовые, культурные, образовательные и прочие виды ресурсов. Должно быть обеспечено прямое партнерское участие в достижении и формировании качественной социально-экономической политики. Основной источник финансового обеспечения при этом носит инициативный характер. Речь, по сути, идет о самофинансировании. Однако в ближайшем будущем государство будет выделять на развитие программы все большие суммы. По итогу значительная часть финансирования проекта «Здоровая нация — будущее России» должна перейти в обязанность Правительства.

RUSENUKR

здоровое питание детей здоровая нация

Одним известным фитнес тренером мирового класса (который лично консультировал таких звезд, как Джессика Симпсон и Леди Гага) написал популярную книгу о том, какие кухни у разных народов мира. Здоровое питание – это здоровая нация.

При этом написал он книгу с определенной целью – чтобы люди поняли, какую цель несет собой питание и что здоровье каждой нации зависит от здорового питания. Все мы знаем, что у разных народов кухни совершенно радикально отличаются, так вот целью этого человека было определить, какое питание является наилучшим, самым здоровым.

Итак, автор отобрал для своего эксперимента только самые здоровые нации, а потом выделил основные направления их питания. В свою очередь были определенные критерии каждого питания, по которым оценивались все кухни мира – низкий показатель ожирения (или УО, который можно было рассчитать путем процентного отношения количество страдающих этим недугом людей к общему количеству населения этой страны), большая продолжительность жизни (или ПЖ, которую брали среднестатистическую по стране).

Итак, приступим к анализу стран и их кухонь. У японцев УО равен полутора процентам, а ПЖ восемьдесят два года. Давайте разберемся, что же такого особенного в питании японцев. Самое основное их отличие от нас – это то, что они никогда не переедают. Японцы не понимают наших постоянных и обильных застолий, однако они скидывают это просто на то, что мы – культура совершенно другая. Еще у них вы не найдете такого изобилия в мясном плане. Для них основной поставщик белка в организм – это рыба. Кстати, в этом они на первом месте среди большинства остальных стран. Для них основой здорового питания являются морепродукты. Ну и конечно же, всем известная лапша, которая готовится из гречневой, а не из пшеничной муки. А гречневая мука стала всем известна как содержащая медленные, а не быстрые углеводы.

В Сингапуре УО равен одному и восьми десятым процента, а ПЖ равно восьмидесяти двум годам, так что тут жители Сингапура не сильно отстали от японцев. И это не удивительно, ведь по своему расположению Сингапур достаточно близко к Японии, чем к Украине или России. Тут, как практически во всей Юго-Восточной Азии, главой стола является рис. Рис кушают всегда – на ужин, обед и завтрак. Тут предостаточно тех же морепродуктов в виде креветок, морской рыбы, морской капусты и прочих. А благодаря тому, что страна находится близко к югу, тут к каждому приему пищи принято подавать тушеные или свежие овощи. А еще основным пунктом в здоровом питании является то, что в этой стране практически отсутствуют сладости, к каким привыкли мы – то есть пряники, булочки, печенье. Сингапурцы заменяют все это сладкими свежими фруктами. Конечно же любому жителю северных стран тяжело жить без таких мелочей и видеть у себя в доме одни только свежие манго да ананасы, но вот так вот устроена жизнь в Сингапуре.

Что касается Китая, то тут УО равен одному и восьми процентам, а ПЖ уже несколько ниже, семьдесят три года. Тут было ориентироваться в питании легче всего, потому что две трети всего питания у китайцев составляют овощи и фрукты, а также бобовые культуры. Самыми популярными продуктами являются черная редька (или редька дайкон, которую сегодня вы сможете найти уже и у нас), чеснок, соя, китайская капуста и имбирь. Несмотря на такую тягу казалось бы к здоровому питанию, есть у китайцев и один нездоровый пунктик – они обожают все обжаривать, а это, как мы уже знаем, не есть хорошо для здоровья. Но все же их обжаривание крайне отличается от привычного обжаривания в нашем понимании. Китайский повар профессионал не будет портить продукты на сковороде с огромным количеством кипящего масла. Их обжаривание – это скорее наше тушение. Они мелко нарезают продукты и на маленьком огне постоянно помешивая обжаривают продукты в собственном соку. Если они хотят обжарить продукт побыстрее, то им не нужно добавлять жару, они просто добавят в блюдо немного куркумы. А еще одним потайным секретом этой нации является такое волшебное растение, как имбирь. Этот продукт способен снизить аппетит и помогает ускорять процессы обмена веществ в организме.

Во Франции УО равен шести и шести десятым процентов, а ПЖ восемьдесят один год. Именно Франция занимает у европейцев почетное первое место среди европейских стран почетное первое место. Казалось бы, ну как такое могло произойти с Францией? И едят там, в общем-то, то же, что и все мы (и сыр, и шоколад, и мясо, и соусы), а показатель ожирения у них все равно самый низкий (по сравнению хотя бы с Германией, у которой ПО больше двадцати процентов!). Этот феномен получил название французский парадокс – именно так назвали его ученые и диетологи по всему миру, ломая голову над этой загадкой. Самый главный вывод, который сделали наши ученые – они заметили, что во Франции нет перекусов. Для французов обед является чем-то святым, так что даже с двенадцати до четырнадцати часов дня все учреждения во Франции закрыты на обеденный перерыв. Собственно, именно поэтому все рестораны и кафешки начинают работать в этой стране с полудня. Все ученики в школах также имеют обед, который состоит, как правило, из овощного салатика, рыбы или мяса с гарниром, йогурта или фруктов. А вот что касается питья, то тут детям положено пить только воду из-под крана, которая является питьевой. Взрослые же запивают любой прием пищи хорошим вином. Им все равно, что вы будете говорить, будто приемы пищи за ведь день должны быть частыми, небольшими порциями. Они уверены в том, что кушать нужно три раза в день, до сытости и самое главное – не спеша.

Правду говорят, что русскому хорош, то немцу смерть, … конечно же, в этой поговорке имеется в виду, что разные народы имеют свои традиции питания, которым нужно следовать, ведь не зря же питание этих народов формировалось многие века.

Что касается наших стран, то тут можем привести вам несколько принципов соблюдения здорового питания, которое может привести к здоровой нации. Помните о том, что ваше здоровье – это самая главная ваша ценность. А на ваше здоровье неотрывно действует качество вашей пищи. Не экономьте на себе. Наиболее действенным средством является оздоровительное питание, которое является предпосылкой для нашего выживания в среде экологического дисбаланса. Ну и помните о том, что здоровая нация может  быть только тогда, когда у нее здоровые дети. Так что берегите своих детей и с самого раннего детства приучайте их к здоровому питанию.

здоровое питание детей здоровая нация

One well-known world-class fitness trainer (who personally advised the stars like Jessica Simpson and Lady Gaga) wrote a popular book on what dishes from different nations of the world. Healthy eating — a healthy nation.

At the same time he wrote a book with a purpose — to make people understand what the purpose carries a power and that the health of every nation depends on a healthy diet. We all know that different nations have different cuisine quite radically, so that’s the purpose of this man was to determine what food is the best, most healthy.

so, author selected for their experiment only the health of the nation, and then outlined the main directions of their power. In turn, certain criteria were each power, which estimated world cuisine — Low rate of obesity (or PP, which can be calculated by a percentage of the number of people suffering from this disease to the total population of the country), a large life expectancy (or RV, which take above average in the country).

So, we proceed to the analysis of countries and their cuisines. The Japanese UO is one and a half percent, and RV and eighty-two years. Let’s see what’s so special about the Japanese diet. The most basic difference between them and us — is that they never overeat. The Japanese do not realize our constant and abundant feasts, but they take off it’s just the fact that we — the culture is quite different. Once they have you will not find such an abundance of meat in the plan. For them, the main provider of protein in the body — a fish. By the way, in that they are in first place in most of the other countries. For them, the foundation of a healthy diet are seafood. And of course, everyone knows the noodles, which is made from buckwheat instead of wheat flour. A buckwheat flour has become known to all as having a slow rather than fast carbohydrates.

In Singapore VQ is equal to one and eight tenths of a percent, and RV equal to eighty-two years, so there’s not much the residents of Singapore lagged behind the Japanese. This is not surprising, because in Singapore to its location close enough to Japan than to Ukraine or Russia. Here, as in almost all of Southeast Asia, the head of the table is rice. Figure eat is always — for dinner, lunch and breakfast. There plenty of the same seafood as shrimp, saltwater fish, seaweed and other. And thanks to the fact that the country is close to the south, then to each food intake usually served steamed or fresh vegetables. And the main point in a healthy diet is that in this country is practically no sweetness to the way we are accustomed to — that is, cookies, muffins, cookies. Singaporeans replace it all with sweet fresh fruit. Of course, any citizen of the Nordic countries is hard to live without these details and see in his house alone fresh mango pineapple yes, but that’s because that’s the way life in Singapore.

As for China, here EO is equal to one and eight percent, and the pancreas is already slightly lower, seventy-three years. There were guided in the diet the easiest, because two-thirds of the power of the Chinese make fruits and vegetables as well as legumes. The most popular products are black radish (daikon or radish, which today can be found already and we have), garlic, soya beans, Chinese cabbage and ginger. Despite this seemingly craving to healthy eating, there are the Chinese and one unhealthy fad — they love all the fry, which, as we already know is not good for health. Yet their grilling is very different from the usual roasting in our understanding. Chinese professional chef will not spoil the food in a pan with lots of boiling oil. Their grilling — it is rather our stewing. They are finely cut products and over low heat stirring constantly fry foods in their own juices. If they want to fry the product quickly, then they do not need to add heat, they just add to the dish a little turmeric. And another secret hiding this nation is such a magical herb like ginger. This product is able to reduce appetite and help speed up the metabolism in the body.

In France UO is six and six tenths of a percent, and RV eighty-one years. That France is the Europeans honorable first place among European countries honorable first place. It would seem, well, how could this happen to France? And eat there, in general, the same as all of us (and cheese, and chocolate, and meat, and sauces), and the obesity rate among them is still very low (compared even with Germany, who for more than twenty percent!). This phenomenon is called French paradox — so named it, scientists and nutritionists around the world, puzzling over this riddle. The main conclusion drawn by our scientists — they noticed that there was no snacks in France. For the French dinner it is something holy, so that even with a twelve to fourteen hour days all institutions in France are closed for lunch. Actually, that’s why all the restaurants and cafes are starting to work in this country since noon. All the pupils in the schools also have lunch which is usually of vegetable salad, fish or meat with vegetables, yogurt or fruit. But as for drinking, then there is only the children supposed to drink water from the tap, which is drinking. Adults also wash down any meal a good wine. They do not care what you say, if the meals for the day after should be frequent, small meals. They believe that you need to eat three times a day to the full, and most importantly — do not rush.

truth be told, that the Russian well, the German death … of course, in saying this we mean that different nations have their own tradition of food that should be followed, it is no wonder that the power of these people formed for centuries.

As for our country, then we can give you some principles of respect for a healthy diet, which can lead to a healthy nation. Remember that your health — is the most important your value. And your health is inseparable acts quality of your food. Do not skimp on yourself. The most effective means is curative power, which is a prerequisite for our survival in the environment, ecological imbalance. Well, remember that a healthy nation can be only if she has healthy children. So take care of their children and early childhood accustom them to a healthy diet.

image

Одним відомим фітнес тренером світового класу (який особисто консультував таких зірок, як Джесіка Сімпсон і Леді Гага) написав популярну книгу про те, які кухні у різних народів світу. Здорове харчування — це здорова нація.

При цьому написав він книгу з певною метою — щоб люди зрозуміли, яку мету несе собою харчування і що здоров’я кожної нації залежить від здорового харчування. Всі ми знаємо, що у різних народів кухні абсолютно радикально відрізняються, так ось метою цієї людини було визначити, яке харчування є найкращим, самим здоровим.

Отже, автор відібрав для свого експерименту тільки найздоровіші нації, а потім виділив основні напрямки їх харчування. У свою чергу були певні критерії кожного харчування, за якими оцінювалися всі кухні світу — Найнижчий показник ожиріння (або УО, який можна було розрахувати шляхом процентного відношення кількість страждаючих цією недугою людей до загальної кількості населення цієї країни), велика тривалість життя (або ПЖ, яку брали середньостатистичну по країні).

Отже, приступимо до аналізу країн і їх кухонь. У японців УО дорівнює півтора відсоткам, а ПЖ вісімдесят і два роки. Давайте розберемося, що ж такого особливого в харчуванні японців. Саме основне їх відмінність від нас — це те, що вони ніколи не переїдають. Японці не розуміють наших постійних і щедрих застіль, проте вони скидають це просто на те, що ми — культура зовсім інша. Ще у них ви не знайдете такого достатку в м’ясному плані. Для них основний постачальник білка в організм — це риба. До речі, в цьому вони на першому місці серед більшості інших країн. Для них основою здорового харчування є морепродукти. Ну і звичайно ж, всім відома локшина, яка готується з гречаного, а не з пшеничного борошна. А гречана мука стала всім відома як містить повільні, а не швидкі вуглеводи.

У Сінгапурі УО дорівнює одному і восьми десятих відсотка, а ПЖ одно вісімдесяти двох років, так що тут жителі Сінгапуру не сильно відстали від японців. І це не дивно, адже за своїм розташуванням Сінгапур досить близько до Японії, ніж до України чи Росії. Тут, як практично у всій Південно-Східній Азії, главою столу є рис. Рис їдять завжди — на вечерю, обід і сніданок. Тут достатньо тих же морепродуктів у вигляді креветок, морської риби, морської капусти та інших. А завдяки тому, що країна знаходиться близько до південь, тут до кожного прийому їжі прийнято подавати тушковані або свіжі овочі. А ще основним пунктом в здоровому харчуванні є те, що в цій країні практично відсутні солодощі, до яких звикли ми — тобто пряники, булочки, печиво. Сінгапурці замінюють все це солодкими свіжими фруктами. Звичайно ж будь-якому жителю північних країн важко жити без таких дрібниць і бачити у себе в будинку одні тільки свіжі манго та ананаси, але ось так от влаштоване життя в Сінгапурі.

Що стосується Китаю, то тут УО дорівнює одному і восьми відсоткам, а ПЖ вже трохи нижче, сімдесят три роки. Тут було орієнтуватися в харчуванні найлегше, бо дві третини всього харчування у китайців складають овочі і фрукти, а також бобові культури. Найпопулярнішими продуктами є чорна редька (або редька дайкон, яку сьогодні ви зможете знайти вже і у нас), часник, соя, китайська капуста і імбир. Незважаючи на таку тягу здавалося б до здорового харчування, є у китайців і один нездоровий пунктик — вони обожнюють все обсмажувати, а це, як ми вже знаємо, не є добре для здоров’я. Але все ж їх обсмажування вкрай відрізняється від звичного обсмажування в нашому розумінні. Китайський кухар професіонал не буде псувати продукти на сковороді з величезною кількістю киплячої олії. Їх обсмажування — це скоріше наше гасіння. Вони дрібно нарізають продукти і на маленькому вогні постійно помішуючи обсмажують продукти у власному соку. Якщо вони хочуть обсмажити продукт швидше, то їм не потрібно додавати спеку, вони просто додадуть в блюдо трохи куркуми. А ще одним потайним секретом цієї нації є таке чарівне рослина, як імбир. Цей продукт здатний знизити апетит і допомагає прискорювати процеси обміну речовин в організмі.

У Франції УО дорівнює шести і шести десятих відсотків, а ПЖ вісімдесят одна рік. Саме Франція займає у європейців почесне перше місце серед європейських країн почесне перше місце. Здавалося б, ну як таке могло статися з Францією? І їдять там, в общем-то, то ж, що і всі ми (і сир, і шоколад, і м’ясо, і соуси), а показник ожиріння у них все одно найнижчий (в порівнянні хоча б з Німеччиною, у якій ПО більше двадцяти відсотків!). Цей феномен отримав назву французький парадокс — саме так назвали його вчені і дієтологи по всьому світу, ламаючи голову над цією загадкою. Найголовніший висновок, який зробили наші вчені — вони помітили, що у Франції немає перекусів. Для французів обід є чимось святим, так що навіть з дванадцяти до чотирнадцяти годин дня всі установи у Франції закриті на обідню перерву. Власне, саме тому всі ресторани і кафешки починають працювати в цій країні з полудня. Всі учні в школах також мають обід, який складається, як правило, з овочевого салату, риби або м’яса з гарніром, йогурту або фруктів. А ось що стосується пиття, то тут дітям належить пити тільки воду з-під крана, яка є питною. Дорослі ж запивають будь-який прийом їжі хорошим вином. Їм все одно, що ви будете говорити, ніби прийоми їжі за адже день повинні бути частими, невеликими порціями. Вони впевнені в тому, що їсти потрібно три рази на день, до ситості і найголовніше — не поспішаючи.

правду кажуть, що російській хороший, то німцю смерть, … звичайно ж, в цій приказці мається на увазі, що різні народи мають свої традиції харчування, яких потрібно дотримуватися, адже не дарма ж харчування цих народів формувалося багато століть.

Що стосується наших країн, то тут можемо навести вам декілька принципів дотримання здорового харчування, яке може привести до здорової нації. Пам’ятайте про те, що ваше здоров’я — це найголовніша ваша цінність. А на ваше здоров’я невідривно діє якість вашої їжі. Не економте на собі. Найбільш дієвим засобом є оздоровче харчування, яке є передумовою для нашого виживання в середовищі екологічного дисбалансу. Ну і пам’ятайте про те, що здорова нація може бути тільки тоді, коли у неї здорові діти. Так що бережіть своїх дітей і з самого раннього дитинства привчайте їх до здорового харчування.

1 год ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *