30 Ноября 2011 г.
Питание — важнейший фактор, определяющий здоровье человека. Состояние питания и здоровья населения России требует проведения в рамках единой государственной политики необходимых профилактических мероприятий, среди которых важное место занимают детские молочные продукты.
Жизнь каждого начинается с этой изумительной пищи, и в любом возрасте человек не может обойтись без нее. Многие молочные продукты — кефир, простокваша, творог, сметана, масло, сыр — входят в повседневный рацион каждого из нас.
В Алтайском крае лидером по производству детского питания является ОАО «Модест». Компания существует 18 лет. За это время «Модест» зарекомендовал себя как крупный производитель молочного питания детей с первых дней жизни. На сегодняшний день предприятие занимает лидирующее положение в данном сегменте рынка Алтайского края. Тесно сотрудничает с органами здравоохранения региона.
«Модест» вырабатывает свою продукцию из натурального экологически чистого сырья, только высшего сорта без добавления красителей, консервантов и стабилизаторов.
Имеются все технологические наработки по ассортименту питания детей с первых дней жизни и сложившийся коллектив специалистов, который освоил такой технологически сложный и очень полезный лечебный продукт, как «Бифилин-М». Кисломолочное питание «Бифилин-М» с лакто бактериями предназначен для непосредственного употребления в пищу как лечебно-профилактическое питание детей с 3х лет и взрослого населения. Это нежный питательный продукт, обладает высокими диетическими свойствами, питательной ценностью, легко усваивается организмом и является эффективным лечебным средством. Лечебный эффект состоит в том, что происходит восстановление нормальной микрофлоры кишечника. Это обеспечивает оптимальный обмен веществ, нормализует пищеварение, повышает иммунный статус организма, облегчает работу печени, снижает уровень холестерина и повышает гемоглобин в крови. Снижается активность канцерогенов, накапливаются витамины группы В. «Бифилин-М» является надежной естественной защитой от дисбактериоза, желудочно-кишечных заболеваний. Его употребление послужит прекрасной профилактикой острых респираторных, инфекционных, онкологических и аллергических заболеваний.
Особой гордостью предприятия на сегодня является выпуск нового продукта «Йогурт детский», уникальные микроорганизмы которого приносят исключительную пользу для детского организма. Предназначен для детей страрше 8ми месячного возраста и всех возрастных групп. Кисломолочный продукт обогащён комплексом из 4-х витамин (А, Д3, Е, В6), а также микроорганизмов, которые нормализуют состав и активность микрофлоры пищеварительного тракта, препятствуют задержке в кишечнике патогенных и условно патогенных микроорганизмов. Йогурт очень уместен при дисбактериозах, сбалансирован по всем компонентам специально для малышей.
На сегодня предприятие «Модест» уверенно занимает свою нишу по производству питания для детей. С годовым оборотом порядка 45000 тыс. руб. и выпуском продукции 3200 тонн в сутки. Поставляет продукцию собственным транспортом более чем 130 предприятий торговли. Это детские больницы и поликлиники г.Барнаула и г.Бийска. Продукция «Модеста» представлена в розничных торговых сетях г.Барнаула, г.Новосибирска, г.Бийска, г.Новоалтайска, г.Заринска, п.Сибирский. Причем объем продаж в розничных сетях в общем объеме значителен. Это говорит о достаточной популярности и значимости данной продукции у населения.
Когда встал выбор, какой творожок вводить в прикорм моему малышу, я ни на минуту не засомневалась — это творог для питания детей раннего возраста фирмы «Модест». Эта производственная компания находится на территории Алтайского края в городе, где я проживаю, в Барнауле. «Модест» специализируется на производстве детского молочного питания. Отзывы всегда слышала только положительные о выпускаемой продукции. Я уже покупала несколько различных видов молочной вкуснятины для ребенка), в данной отзыве я расскажу конкретно про детский творожок.
Выпускается творог в двух весовых категориях 40 грамм
и 70 грамм.
Это очень удобно, так как в зависимости от возрастной категории ребенок съедает определенную порцию, и маме проще определится, в каком весе приобрести продукт.
На этикетке творога указана не только граммовка продукта, но также возрастная категория, для которой он предназначается, дата производства и срок годности, обязательно условия хранения, а также состав и пищевая ценность, о которых мы поговорим немного позже.
А сейчас рассмотрим упаковку и внешний вид творога. Вот такая маленькая легкая пластмассовая баночка.
Открываем…
Выкладываем творог в пиалку.
Что мы видим: по консистенции творожок мягкий, не зернистый, без крупных комочков, в основном однородной массой. На вкус кисловатый, и конечно детки такой навряд ли станут кушать без добавления фруктов. Но я не сильно приветствую готовые творожки уже в сочетании с фруктовой составляющей. Я беру все ингредиенты по отдельности, каждый из которых устраивает меня своим составом и натуральностью, и сама готовлю своему малышу десерт.
Добавляем в пиалку с творогом йогурт также фирмы «Модест» и фруктовое пюре без добавок — получаем творожно-фруктовый десерт, вкусный, натуральный и полезный).
Или просто смешиваем творожок с фруктовым пюре без йогурта, получается не менее вкусно, а по консистенции погуще, и главное без ароматизаторов, регуляторов кислотности и подобной страсти, которую я видела в составе готовых творожков других фирм.
Ну а теперь поговорим о составе творога «Модест» и убедимся, почему я делаю акцент на натуральности продукта.
На этикетке указано: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых стрептококков. Как мы видим — ничего лишнего, никаких добавок. Говоря о пищевой ценности творога, производитель указывает не только количество жиров, белков и углеводов, но также сколько приходится кальция на 100 грамм продукта — 120 мг, и какова кислотность.
О натуральности продукта также говорит и срок годности — всего 5 суток.
Не менее приятный момент — это цена творога: 40 грамм стоит 12 рублей, 70 грамм — 17 рублей.
Подведем итоги и отметим положительные моменты творога «Модест» (отрицательных я не обнаружила):
— творог представлен в двух весовых категорях на выбор покупателя: 40г и 70г;
— продукт предназначен для питания детей раннего возраста после 6-ти месяцев (я ввела своему ребенку после 8-ми месяцев);
— жирность творога 5%;
— приятная, мягкая и однородная текстура творога подходит для питания малышей;
— натуральный и полезный состав без добавок;
— срок годности всего 5 суток;
— очень приемлемая цена.
Конечно же, творог «Модест» рекомендую к употреблению. В следующих отзывах рассмотрим другие виды молочных продуктов для детей этого производителя. А пока желаю приятного аппетита, полезных и вкусных продуктов вашим малышам).
Девочки, есть кто кормит ребенка Грудничком(Модест)? Мы с рождения на НАНе, но в последнее время она его очень плохо стала кушать. Купила попробовать Грудничок-ест с удовольствием и по вкусу на много приятней, чем нан. Хотелось бы почитать ваши отзывы, т.к. Думаю перевести полностью на Грудничок.
Комментарии
— Мы на ночь его пьём!!! Так как у меня молока заметно стало меньше!!! Стул первое время после него был не регулярный! Сейчас все ок!
— @s_sava, а сколько вы выпиваете? Я наливаю ей 120(т.к. Нан мы тоже по 120 пили) но мне кажется она бы и больше выпила. На бутылке нет таблицы кормления(
— @kristabel, а что за грудничок? Смесь такая?
— @anastasi_gold, ну да, вот такая
— @kristabel, дороговато выходит на месяц?
— @kristabel, 120 и выпивает!!! Я смотрю по ребёнку если хочет ещё налью ещё! Но иногда и 70 может выпить!!! Сегодня вот вообще на ночь 60 выпил и спать уварился)))
— @anastasi_gold, я посчитала, немного подороже чем НАН будет выходить, нан на неделю 750 руб(800г), грудничок чуть больше 800р. В общем одна бутылочка 29 рублей по-моему. Но у вас наверное такого нет, это продукты Алтая
— Росли на нем до мес 10, потом на молоко перешли Модест. Часто продают в одноклассниках мамочки которые его получают но не кушают. Я прям договаривалась с мамочками они мне говорили когда приезжать и забирать. Покупала у них за 15-20р, все дешевле чем в магазе
— Можно прям объявление разместить в одноклассниках в группе Мамочки что вы хотите купить и вае
— @pulika, вес хорошо набирали?
— @kristabel, ну мы вообще мелкие сами по себе. А так норм
— Только сейчас её не выдают,к сожалению уже..всем смесь Беллакт выдают
— Но можете попробовать поискать
— @nikako, нам не принципиальна цена, хотелось бы узнать о том, как ее малыши переносят) просто она мне показалась лучше, по сравнению с наном, доча кушает с удовольствием и какой-то «вкус детства» у нее присутствует))
— Я вот тоже задумалась об этом ..мой от молока и смеси вообще отказался ,а вот грудничок я не давала ему попробовать)тоже попробую ))вообще модест хороший производитель)
— @kristabel, а сколько его можно хранить, и готов ди он к употреблению, кипТить надо его?
— @nikako, у меня свекровь ревизор, проверяла модест, она мне и посоветовала грудничок, сказала качество продукции очень хорошее)
— @kristabel, ну вот теперь я еще раз в этом убедилась ))
— @milka15, срок годности 10 суток, а открытой бутылочки 12 часов, кипятить не надо, просто разогреть в подогревателе бутылочек, либо как я делаю в емкость наливаю кипяток и ставлю туда бутылочку, потому что пока не приобрели подогреватель
— @nikako, меня правда смущало наличие пальмового масла, пока я не прочитала, что в нане оно тоже есть и в большинстве смесей
— @kristabel, это да,мы симилак,кстати ,начали пить потому что в нем не было пальмового масла
